عاجل
الجمعة 29 مارس 2024 الموافق 19 رمضان 1445
رئيس التحرير
عمرو الديب

الدجاج المشوى بطريقة مميزة

فراخ مشوية
فراخ مشوية

المقادير :
6 قطع فراخ.
لمونه شرائح.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
رأس ثوم مفرومه.
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.



طريقة التحضير:
1. اخلطي الزيت والثوم والزنجبيل والملح في وعاء ثم بواسطة فرشاة وادهني قطع الدجاج واتركيها لمدة نصف ساعة.
2. حضري شواية الفحم أو الفرن حسب الرغبة، بتسخينها لحرارة متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج لتشوى على الجهتين وتنضج تقريبا لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة.
3. قدميها ساخنة.

تابع موقع تحيا مصر علي