خدمات تحيا مصر

بالفيديو.. طريقة صناعة أواني الطهي الزجاجية

تحيا مصر
جائت فكرة أواني الطهي الزجاجية "البايريكس" في عام 1913، ووضعتها زوجت عالم في صناعة الزجاج عندما خطر لها ان الزجاج القوى المستخدم في صناعة المصابيح سيكون رائعًا لخبز قوالب الحلوى، ففعلت ذلك وحققت تلك الفكرة نجاحًا في عالم صناعة أواني الطي.

ويعد السيليكا الرملي هو أهم المكونات التي تستخدم في صناعت تلك الأواني الزجاجية وهو المادة البلورية التي تجعل الزجاج شفافًا، وتتضمن المكونات أيضًا كربونات الصوديوم، وزجاجًا معادًا تدويره، وبعض المكونات الاخرى والتى تعد سر المهنة.
ويتم صهر هذا المزيج حتى الذوبان تحت درجة حرارة تفوق 1500 درجة مئوية، حيث تتحول العجينة الى زجاج ذائب يشبه الحمم البركانية، ثم تقصه مقصات ميكانيكية الى كتل، وتوضع تلك الكتل في قالب بشكل طبق الخبز، ثم تمرر على مكبس يضغطها لتأخذ شكل طبق الخبز،وتقوم دورات التسخين والتبريد بمعالجة الزجاج وهذا ما يمنح تلك الأواني قوتها.