عاجل
الجمعة 29 مارس 2024 الموافق 19 رمضان 1445
رئيس التحرير
عمرو الديب

قبل عيد الأضحى.. تعرفي على طريقة للتخلص من رائحة اللحم الضاني

اللحم الضاني
اللحم الضاني

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك يبدأ المواطنون في شراء اللحوم بجميع أنواعها لتجهيز الموائد لإستقبال العيد، إلا أن هناك العديد من المشاكل التي قد تواجهها ومنها الروائح النفاذة لللحم الضاني.

نقدم لك حيلة بسيطة تساعدك على التخلص من تلك الرائحة النفاذة للإستمتاع بمذاق اللحم الضاني دون إزعاج.

التجميد

يمكنك وضع اللحم الضاني في الفريزر لتجميدها قبل الطهي للقضاء على رائحتها النفاذة.

التنظيف

يساعد تنظيف اللحم الضاني جيدًا بالماء ثم نقعه في ماء به قليل من الخل وعصير ليمون لمدة لا تقل عن نصف ساعة ومن ثم غسله مرة أخرى بالماء على التخلص من رائحتها.

اقرأ أيضًا..إستعدي لسفرة ذات مذاق فريد مع طبق الفتة المصرية في عيد الأضحى

السلق

ضعي اللحم الضاني في مياه للسلق دون أي إضافات، وتخلصي من الريم وبعدها قومي بتغير المياه مع وضع التوابل والبصل.
تابع موقع تحيا مصر علي