طريقة عمل البيض بنكهة جديدة وصحية.. ابتكري في مطبخك
ADVERTISEMENT
وجبة الفطور تعتبر من أهلم الوجبات التي يحتاجها الجسم لتقوية المناعة، حيث يحرص العديد منا على تعزيز الجهاز المناعي خلال تلك الفترة بعد عودة زيادة أعداد إصابات كورونا مرة أخرى.
ينصح العديد من الأطباء على تناول المكونات التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي والتي على رأسها البيض، حيث يمكنك تناوله من خلال عدد كبير من الطرق المختلفة لإحتوائه على الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك، وغيرها من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
تحيا مصر يحرص على تقديم العديد من الأفكار المبتكرة لصنع وجبة غذائية صحية على مائدة فطورك، إضافة إلى تقوية الجهاز المناعي من خلال تلك الوصفات.
مقادير الوصفة:
- 3 بيضات
- ثمرة صغيرة من البصل المفروم
- ثمرة صغيرة من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- ملح وفلفل اسود
- شرائح من الفلفل الاخضر الحلو
- ملعقة من الكزبرة الخضراء
طريقة تحضير الشكشوكة الصحية والمشبعة
- ضعي زيت الزيتون في مقلاه على النار.
- وفي بولة زجاج نضع البيض والقليل من الفلفل الاسود والملح والبصل المفروم وقطع الطماطم.
- ثم نقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نسكبها على الزيت.
- اتركي البيض على نار هادئة حتى النضج.
اقرأ أيضًا..طريقة عمل السجق بالبطاطس لفطور ممتع
- زيني الطبق بالكزبرة الخضراء على الوجه.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
