بسعة 60 ألف طن .. مدير صومعة ههيا بالشرقية يكشف مراحل استقبال وتخزين القمح داخل الخلايا

أوضح الأستاذ محمد مدير صومعة ههيا بمحافظة الشرقية مراحل استقبال وفحص القمح داخل الصومعة، بداية من فحص جودته حتى التفريغ داخل النقرة والتخزين داخل الخلايا.

الصومعة تضم 12 خلية بسعة تخزينية 60 ألف طن
 

وقال الأستاذ «محمد» بأن صومعة ههيا تضم 12 خلية بسعة تخزينية 5 آلاف طن لكل خلية بإجمالي 60 ألف طن لجميع الخلايا، مشيراً إلى أن أول مرحلة في استقبال القمح داخل الصومعة تتم فيها تسجيل البيانات  على المنظومة.

وأضاف الأستاذ «محمد» بأن ثاني مرحلة بعد تسجيل البيانات تكون بعرض القمح على لجنة الفرز بعد أخذ عينة من القمح المحمل على كل سيارة وعرض تلك العينة على اللجنة المختصة المكونة من التموين والزراعة وسلامة الغذاء لفحص مدي جودة القمح والتأكد من خلوه من الحشرات والرطوبة حتى لا يؤثر على باقي القمح الموجود داخل الخلية.

وتابع الأستاذ «محمد» بأن جودة نظافة القمح تتمثل في ثلاث درجات 22.5 و23 و23.5، مشيراً إلى أنه عند وجود عينة من القمح مشكوك فيها يتم عرضها على المعمل لتوضيح نسبة الرطوبة فيها، موضحاً بأن القمح ذات الرطوبة العالية يتم رفضه.

وأردف الأستاذ «محمد» بأن سعر القمح يتم تحديده وفقا لدرجة النظافة، وأن درجة نظافة 23.5 يصل السعر إلى 2500 جنيه للأردب، أما درجة نظافة 23 سعرها 2450 جنيه للأردب، ودرجة نظافة 22.5 سعرها 2400 جنيه للأردب.
 

واختتم الأستاذ «محمد» حديثه بأنه بعد الإنتهاء من فحص القمح والتأكد من نظافته يتم وزن الحمولة وتسجيل البيانات مرة أخري، ثم يتم تفريغ القمح داخل النقرة لتخزينه داخل الخلايا، مشيراً إلى أنه يتم أخذ عينه من كل خلية وفحصها كل أسبوعين للتأكد من سلامة القمح وتجنب ظهور الحشرات فيه.

فيما أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة أن مساحة القمح المنزرعة هذا العام داخل المحافظة بلغت 394318 فدان، مشيراً إلى أنه تم الانتهاء من تجهيز 56 موقعًا لاستقبال الأقماح على مستوى المحافظة، تشمل 13 صومعة و43 شونة وبانكر، بإجمالي سعة تخزينية تبلغ 725 ألف و695 طنًا.