قبل وصولها للمواطنين.. ضبط 55 كيلو حواوشي فاسد داخل مطاعم بسنورس بمحافظة الفيوم

في ضربة جديدة لمواجهة الغش الغذائي وحماية صحة المواطنين، شنت الأجهزة الرقابية بمركز سنورس بمحافظة الفيوم حملة مكبرة على المطاعم والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 55 كيلو جرامًا من عجينة الحواوشي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، قبل طرحها وتداولها للمواطنين.

تفاصيل الحملة 

وأكد المهندس محمد فتحي إمام، رئيس مركز ومدينة سنورس، أن الحملة جاءت تنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة حفاظًا على الصحة العامة.
وأوضح رئيس المركز أن الحملة نُفذت بالتنسيق بين الإدارة البيطرية وإدارة تموين سنورس وقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز، واستهدفت عددًا من المطاعم بمدينة سنورس، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 55 كيلو جرامًا من عجينة الحواوشي، تبين من الفحص الظاهري ظهور علامات فساد واضحة عليها، تمثلت في تغير اللون والطعم والرائحة، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أن الجهات المختصة قامت بالتحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة حيال المخالفين، تمهيدًا لعرض الواقعة على جهات التحقيق المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وجرت الحملة بحضور الدكتور أحمد فايز، مدير الإدارة البيطرية بسنورس، والدكتورة إيمان أحمد سعيد، مدير قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بالإدارة، وتحت متابعة طه السيد، مدير إدارة تموين سنورس، وبمشاركة الأستاذ طه زكريا، مدير قسم الرقابة التموينية، والأستاذ رجب يوسف، المفتش بالإدارة، إلى جانب العاملين بقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز.
وأكدت الأجهزة التنفيذية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المركز، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بكل حسم للمخالفات التي تمس صحة وسلامة المواطنين.