تراجع جديد في أسعار الدواجن واللحوم اليوم الأربعاء
شهدت الأسواق المصرية اليوم الأربعاء، 28 يناير 2026، انخفاضًا في أسعار الدواجن مقارنة بالأيام الماضية، وسط تفاوت بسيط في الأسعار بين المزارع والأسواق المختلفة، فيما تستمر متابعة حركة الأسعار من قبل المستهلكين والموزعين على حد سواء.
أسعار الدواجن في الأسواق
ووفقًا لمتابعة بورصة المزارع اليوم، سجل متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 72 و73 جنيهًا، فيما وصل سعر الدواجن ساسو إلى نحو 96 – 97 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء حوالي 65 جنيهًا، بينما وصل سعر الكتكوت الأبيض للشركات إلى 26 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر 108 جنيهات لكل منهما، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 97 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا بعد تقلبات طفيفة خلال الفترة الماضية.
أسعار اللحوم
وعلى صعيد اللحوم، تراجعت الأسعار بشكل محدود، حيث بلغ متوسط سعر اللحوم البلدية اليوم 398 جنيهًا للكيلو، بانخفاض نحو 6.5 جنيه مقارنة باليوم السابق.
وفي التفاصيل، سجلت اللحوم البقرية البلدية (كندوز) أسعارًا تتراوح بين 300 و400 جنيه للكيلو، حسب المنطقة وجودة المنتج، فيما وصل سعر اللحم المفروم البلدي إلى 310 – 470 جنيهًا للكيلو، وسجل اللحم الضاني البلدي ما بين 360 و445 جنيهًا.
أما أسعار اللحوم المستوردة، فقد بدأت من 200 إلى 250 جنيهًا للكيلو للحم الهندي، بينما شهدت منافذ التموين انخفاضًا أكبر، حيث بلغ سعر اللحم البلدي فيها 250 – 300 جنيه للكيلو، ما يعكس جهود الحكومة في توفير لحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين عبر نقاط البيع الرسمية.
توقعات السوق
وعزت بعض المصادر في الأسواق المحلية التراجع الطفيف في الأسعار إلى وفرة المعروض من الدواجن واللحوم، إلى جانب تحسن حركة التداول بين المزارع والمنافذ، مما ساهم في استقرار الأسعار بعد فترة من التقلبات. كما يواصل المستهلكون متابعة الأسعار اليومية لتحديد أفضل الأوقات للشراء، خاصة مع قرب دخول بعض المناسبات التي تزيد من الطلب على المنتجات الغذائية الحيوانية.
وتظل الأسواق مرشحة لمزيد من التقلبات الطفيفة خلال الأيام المقبلة، في ظل تأثر الأسعار بأسعار الأعلاف، والعرض والطلب الموسمي، إضافة إلى سياسة الدولة في تنظيم منافذ البيع وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة.
