تراجع جديد في أسعار الدواجن اليوم الاثنين (تحديث)

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين حالة من التراجع النسبي في الأسعار، بعد أسابيع شهدت تقلبات محدودة، في ظل وفرة الإنتاج المحلي وتراجع الطلب خارج مواسم التربية المكثفة. 

أسعار الدواجن في السوق

كما يأتي ذلك وسط متابعة دورية من الجهات الرقابية لضمان جودة المنتجات والحفاظ على التوازن بين العرض والطلب.

تراوح سعر الدواجن البيضاء عند المزارع بين 76 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعرها للمستهلك داخل محال البيع نحو 86 جنيهًا. وفيما يخص الدواجن الساسو، سجلت أسواق الجملة نحو 90 جنيهًا للكيلو، ووصل متوسط سعرها للمستهلك إلى حوالي 95 جنيهًا.

أما الدواجن البلدي، الأكثر طلبًا في بعض المحافظات، فقد تراوح سعرها بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة والمحلات التجارية.

مشتقات الدواجن

شهدت مشتقات الدواجن أيضًا استقرارًا، حيث تراوح سعر البانيه بين 200 و210 جنيهات للكيلو، وسجلت صدور الفراخ نحو 170 جنيهًا، بينما بلغ سعر أوراك الفراخ حوالي 80 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت

أوضحت بيانات المزارع استقرار أسعار الكتاكيت، نتيجة وفرة المعروض، حيث سجلت الأسعار كما يلي:

كتكوت أبيض (قطعان): 8 – 8.5 جنيه

كتكوت ساسو بيور: 11 – 12 جنيه

كتكوت ساسو: 10 – 11 جنيه

كتكوت بلدي مشعر: 6 – 6.75 جنيه

كتكوت هجين: 7 – 8 جنيه

كتكوت جيل ثاني: 9 – 10 جنيه

كتكوت روزي بيور: 8 – 9 جنيه

وأشار عدد من أصحاب المزارع إلى أن وفرة الإنتاج المحلي ساهمت في استقرار أسعار الكتاكيت، مع انخفاض الطلب الخارجي، وهو ما يعزز التوازن داخل السوق المحلي ويحد من أي موجة تضخم محتملة في الأسعار.

أسعار البيض

أما سوق البيض، فقد حافظ على استقرار نسبي، مع تباين طفيف بين الأبيض والأحمر.

تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 103 و108 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بين 125 و135 جنيهًا حسب المنطقة.

بالنسبة لكرتونة البيض الأحمر، بلغ سعرها في المزارع نحو 105 – 108 جنيهات، ووصل سعرها في الأسواق إلى حوالي 128 – 140 جنيهًا.

ويعكس هذا الاستقرار جهود المزارع والموردين في ضبط أسعار المنتجات بما يتوافق مع تكاليف الإنتاج المحلية، إضافة إلى استجابة السوق للعرض والطلب الفعلي.

جهود رقابية لضمان استقرار السوق

تواصل مديرية التموين بمحافظة الغربية بالتعاون مع مباحث التموين والطب البيطري حملاتها التفتيشية على أسواق الدواجن والبيض، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية وضمان جودة المنتجات المعروضة للمستهلك.

وأكدت الجهات الرقابية على أهمية الالتزام بالشروط الصحية، لمنع أي ممارسات احتكارية أو الغش التجاري، ولحماية المستهلكين من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.

كما أكدت المديرية على ضرورة مراقبة حركة البيع في الأسواق، والتدخل عند حدوث أي تغييرات مفاجئة في الأسعار، بهدف الحفاظ على توازن السوق واستقرار المعروض من المنتجات الغذائية الأساسية.