«الزراعة»: ضبط 209 أطنان لحوم غير صالحة وتحرير 1003 محاضر خلال يناير
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر يناير الماضي، والتي أسفرت عن ضبط نحو 209 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للمواصفات الصحية، إلى جانب تحرير 1003 محاضر للمخالفين بمختلف محافظات الجمهورية.
تشديد الرقابة على الأسواق لحماية صحة المواطنين
ورصد موقع تحيا مصر، حيث قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنظومة تداول الغذاء، لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين.
وأوضح أن الحملات نفذت بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية المختلفة بالمحافظات، مؤكدا استمرار تلك الجهود للتصدي لأي ممارسات تضر بسلامة الغذاء.
تنوع المضبوطات بين لحوم ودواجن وأسماك
وأشار رئيس الهيئة إلى أن المضبوطات شملت لحوما بلدية ومجمدة، ومصنعات لحوم، ودواجن، وأسماك، وكبدة مجمدة، إلى جانب دهون ومخلفات ورؤوس وأحشاء، موضحًا أن تلك المضبوطات تنوعت بين غير صالحة للاستهلاك الآدمي، أو مخالفة للاشتراطات الصحية، أو ما زالت تحت الفحص.
وأكد الدكتور حامد الأقنص أن هذه الجهود تأتي في إطار إحكام الرقابة على منظومة تداول الغذاء، وضمان وصول لحوم ومنتجاتها آمنة وصحية للمواطنين، بما يعكس جاهزية منظومة الرقابة البيطرية قبل حلول شهر رمضان المبارك.
استمرار الحملات وعدم التهاون مع المخالفين
وشدد رئيس الهيئة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو صحة المواطنين، بالتنسيق الكامل مع الجهات المعنية، بالتوازي مع تكثيف الجهود الإرشادية لرفع وعي المستهلك بأهمية اختيار الغذاء الآمن.
ودعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق ببيع أو تداول اللحوم ومنتجاتها، من خلال الخط الساخن لوزارة الزراعة (19561)، دعما لجهود الرقابة وحماية صحة المواطنين.