تحيا مصر | سلامة الغذاء

سلامة الغذاء

«متبقيات المبيدات» يختتم برنامجا تدريبيا حول نظام إدارة الجودة للمعامل

السبت 07/02/2026 11:39 ص

برنامج تدريبي متخصص ينظمه المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات حول نظام إدارة الجودة لمعامل الاختبار طبقا لمواصفة الأيزو ISO-IEC 17025:2017، في إطار دعم سلامة الغذاء ورفع كفاءة الكوادر الفنية

عبد السلام الجبلي: ارتفاع الصادرات الزراعية لـ 11.5 مليار دولار طفرة نوعية وشهادة ثقة دولية

الخميس 05/02/2026 02:41 م

أكد المهندس عبد السلام الجبلي، الأمين العام المساعد لحزب مستقبل وطن بالدقهلية والرئيس السابق للجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، أهمية النجاحات الاستثنائية التي حققتها الدولة المصرية في ملف الصادرات الزراعية

وزارة الزراعة تكسر موجة الغلاء بضخ لحوم مدعومة في المتحف الزراعي بسعر 280 جنيهًا

الخميس 05/02/2026 05:00 ص

وزارة الزراعة تواصل دعم المواطنين عبر ضخ لحوم طازجة ومجمدة بأسعار مخفضة داخل معرض المتحف الزراعي بالدقي، حيث يبدأ سعر اللحوم البلدية من 280 جنيهًا، في خطوة تهدف لكبح الغلاء وتوفير منتج آمن وعالي الجودة.

بمشاركة 99 شركة.. وزير الزراعة يفتتح الجناح المصري بمعرض «فروت لوجستيكا 2026» ببرلين

الأربعاء 04/02/2026 07:07 م

وزير الزراعة يفتتح الجناح المصري بمعرض فروت لوجستيكا 2026 ببرلين بمشاركة 99 شركة، مؤكدًا أن الصادرات الزراعية حققت أرقامًا قياسية ومصر تنافس بقوة في الأسواق العالمية

«الزراعة»: ضبط 209 أطنان لحوم غير صالحة وتحرير 1003 محاضر خلال يناير

الثلاثاء 03/02/2026 12:54 م

وزارة الزراعة تعلن ضبط 209 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة وتحرير 1003 محاضر خلال حملات تفتيش يناير، ضمن جهود حماية صحة المواطنين قبل شهر رمضان

شعبة المواد الغذائية: الأسواق المصرية آمنة ومنظومة سلامة الغذاء تعمل بكفاءة عالية

الجمعة 30/01/2026 05:13 ص

صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن ما يتم تداوله حاليًا بشأن سحب بعض منتجات ألبان الأطفال في عدد من الدول الأوروبية، وعلى رأسها فرنسا، يأتي في إطار إجراء احترازي دولي ضمن منظومة سلامة الغذاء، مؤكدًا أنه لا توجد حتى الآن أدلة علمية قاطعة تُثبت وجود

«سلامة الغذاء»: مشاركة مصرية فاعلة في معرض جلفود 2026 لدعم الصادرات الغذائية

الإثنين 26/01/2026 03:45 م

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أهمية المشاركة المصرية في معرض جلفود 2026 بدبي لدعم الصادرات الغذائية، وإبراز تطور منظومة سلامة الغذاء ورفع تنافسية المنتج المصري عالميا

استعدادا لـ«رمضان».. 7 خطوات ضرورية لتنظيف الثلاجة قبل تخزين أطعمة الصيام

السبت 24/01/2026 03:28 م

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ كثير من السيدات في تجهيز المطبخ وتحضير الأطعمة مسبقًا، إلا أن مشكلة الروائح الكريهة داخل الثلاجة تظل واحدة من أكثر الأمور إزعاجًا

خبير اقتصادي: مصر وجهة آمنة للاستثمارات رغم التحديات الجيوسياسية

السبت 17/01/2026 09:44 ص

المهندس إيهاب محمود، الخبير الاقتصادي والمتخصص في قطاع النقل واللوجستيات ، تحدث خلال لقائه مع الإعلامية منال السعيد، ببرنامج صناع الفرصة ، المذاع على قناة المحور ، أن مصر نجحت في أن تكون وجهة آمنة.. المزيد ..

تصنيع الدواء يكشف كواليس أزمة ألبان الأطفال المستوردة الملوثة

السبت 10/01/2026 12:59 ص

الدكتور محفوظ رمزي، رئيس لجنة التصنيع الدوائي بنقابة الصيادلة”، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو حافظ، ببرنامج “كل الكلام”، المذاع على قناة “الشمس”، أن المنتج مستورد من هولندا، وقد تم إيقاف جميع الشحنات

شعبة المواد الغذائية: السحب الاحترازي لبعض تشغيلات حليب الأطفال يعكس قوة الرقابة الاستباقية للدولة

الخميس 08/01/2026 11:11 ص

أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن إعلان الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ سحب احترازي محدود لبعض تشغيلات حليب الأطفال يُجسد النهج الاحترافي للدولة المصرية في إدارة منظومة سلامة الغذاء، ويعكس أعلى درجات الشفافية والجاهزية في التعامل مع أي ملاحظات

تحذير غذائي مفاجئ يخص حليب الأطفال في الأسواق.. ما القصة؟

الأربعاء 07/01/2026 02:03 م

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحبًا احترازيًا محدودًا لدفعات من حليب الأطفال بعد رصد آثار مادة قد تسبب أعراضًا صحية خطيرة، مؤكدة أن القرار وقائي لحماية صحة الرضع، مع إلزام الموردين بوقف التداول فورًا.

لحماية صحة المواطنين.. حملة تفتيشية مكثفة على المحلات والمطاعم بالغردقة لضبط الأسواق

الأربعاء 31/12/2025 07:33 م

يأتي ذلك في ضوء توجيهات اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، وتعليمات اللواء ياسر محمد حماية رئيس مدينة الغردقة، وحرصاً على تحقيق الانضباط

بزيادة 750 ألف طن.. الصادرات الزراعية المصرية تحقق 8.8 مليون طن حتى الآن

السبت 13/12/2025 12:09 م

أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق الصادرات الزراعية المصرية حتى الآن، حوالي 8.8 مليون طن، وذلك بزيادة تقارب 750 ألف طن عن نفس الفترة العام الماضي. وتصدرت الموالح المصرية قائمة الصادرات الزراعية المصرية، بكمية إجمالية تجاوزت 2 مليون طن، تليها البطاطس الطازجة بكمية 1.3 مليون طن،

ما هي الفراخ السردة وحقيقة انتشارها داخل قطاع الدواجن في مصر؟

الخميس 04/12/2025 12:34 ص

شهدت الأوساط الاستهلاكية والتجارية حالة من القلق إثر تداول شائعات حول انتشار ما يُعرف بـ الفراخ السردة أو وجود أية أمراض وبائية تهدد قطاع الدواجن المصري.

مصر سلة غذاء العالم.. قفزة في صادرات الصناعات الغذائية في 2025

الثلاثاء 02/12/2025 10:42 م

تعكس الأرقام القياسية التي حققها قطاع الصناعات الغذائية المصري خلال عام 2025 مكانة مصر المتصاعدة كقوة إقليمية في التصدير، مما يبرهن على نجاح الاستراتيجية الوطنية لتعزيز التنافسية والوصول إلى الأسواق العالمية.

تحذير عاجل: الفراخ السردة تضر بصحتك.. تعرف على العلامات والأسعار المريبة

الثلاثاء 02/12/2025 05:26 ص

تحذير من شعبة الدواجن بشأن انتشار الفراخ السردة في الأسواق بأسعار منخفضة بشكل غير منطقي مثل أوراك بـ10 جنيهات. تعرف على أسباب خطورتها، طرق التلاعب بها، مخاطرها على الصحة، ونصائح لاختيار الدواجن السليمة مع مطالبة بزيادة الرقابة على الأسواق.

رئيس سلامة الغذاء يطمئن المواطنين: كل السلع آمنة وتحت المتابعة الدقيقة

الإثنين 01/12/2025 12:33 ص

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن السوق المصري يتمتع بمنظومة رقابية قوية وفعالة تضمن سلامة جميع المنتجات الغذائية المتداولة، سواء كانت مصنّعة محليًا أو مستوردة من الخارج. وشدد على أن صحة المواطن المصري تمثل أولوية قصوى لدى الدولة، وأن كافة الجهات التنفيذية تعمل بتناغم كامل لضمان توفير غذاء آمن يلبّي الاحتياجات اليومية للمواطنين دون أي مخاطر صحية

سلامة الغذاء: 180 ألف طن صادرات غذائية.. وتشديد الرقابة استعدادًا لرأس السنة

الأحد 30/11/2025 10:48 ص

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ44، والذي كشف عن نشاط رقابي مكثف على المصانع والمطاعم والفنادق والأسواق بمختلف المحافظات، إلى جانب تسجيل ارتفاع كبير في الصادرات الغذائية التي بلغت 180 ألف طن خلال أسبوع واحد فقط

وزارة الزراعة تجدد منح الايزو لمركز تدريب "متبقيات المبيدات" للعام الرابع

الجمعة 07/11/2025 03:27 م

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تجديد منح مركز التدريب التابع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، شهادتي ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة وISO 21001:2018 لإدارة جودة المنشآت التعليمية للعام الرابع على التوالي، وذلك وفق توصيات لجان المراجعة الدولية.

"سلامة الغذاء" و"التمثيل التجاري" يتعاونان لدعم الصادرات المصرية

الثلاثاء 04/11/2025 11:51 ص

عقد اجتماع مشترك بين كل من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز التمثيل التجاري المصري بمقر الجهاز، بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والدكتور عبد العزيز الشريف، الوزير المفوض التجاري، وكيل أول الوزارة ورئيس جهاز التمثيل التجاري، وذلك في إطار الجهود المستمرة لتعزيز تنافسية المنتجات المصرية ودعم خطط الدولة لزيادة الصادرات غير البترولية .

سلامة الغذاء: المتحف المصري الكبير رمز لقدرة الدولة المصرية على صون تراثها وتاريخها العريق

السبت 01/11/2025 03:44 م

الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأن افتتاح المتحف المصري الكبير يُعد حدثًا تاريخيًا استثنائيًا وعيدًا وطنيًا يجسّد عظمة مصر وريادتها الحضارية والإنسانية، ويؤكد قدرتها، بقيادة فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي، على تحقيق التوازن بين الأصالة والمعاصرة في أبهى صورها. وأوضح أن هذا

شعبة الدواجن: تراجع أسعار الدواجن يهدد المربين ويُنذر بتراجع الإنتاج المحلي

الأربعاء 08/10/2025 08:16 م

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن انخفاض أسعار الدواجن إلى 58 جنيهًا رغم أن التكلفة 65 جنيهًا يهدد المربين ويُنذر بتراجع الإنتاج، مطالبًا بمعادلة سعرية عادلة، كما أكد ضرورة الاستعداد اللوجستي قبل تطبيق قرار منع تداول الدواجن الحية لضمان نجاحه.

رئيس هيئة الدواء: العلاقات المصرية الكورية جسر لتعزيز الشراكات الدوائية الدولية

السبت 13/09/2025 02:47 م

الغمراوي مصر تمتلك مقومات صناعية وتنظيمية راسخة تجعلها البوابة الذهبية للقارة الأفريقية يونهونغ السوق المصري بوابة استراتيجية لكوريا الجنوبية نحو أفريقيا ونتطلع لشراكة قوية مع مصر

5 أطعمة لا يجب تخزينها في باب الثلاجة | تفاصيل

الأربعاء 03/09/2025 11:54 م

يعتقد الكثير من الناس أن جميع أجزاء الثلاجة مناسبة لتخزين مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات، إلا أن هذا الاعتقاد الشائع قد يؤدي إلى تلف الأطعمة بشكل أسرع ويعرض سلامة الغذاء للخطر، خصوصًا عند استخدام باب الثلاجة لتخزين مواد لا تحتمل تقلبات درجات الحرارة.

رئيس هيئة الرعاية الصحية يلتقي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة تنفيذ بروتوكول التعاون بين الهيئتين

الأحد 24/08/2025 09:54 ص

رئيس هيئة الرعاية الصحية الاتفاق مع سلامة الغذاء على تعميم القائمة البيضاء للمصانع والموردين المعتمدين داخل منشآت الهيئة كأداة لضمان جودة الغذاء وسلامته

التعليم العالي: المعهد القومي للمعايرة يحصل على الاعتراف الدولي لـ 19 قدرة قياس جديدة في مجال المترولوجيا الكيميائية

الإثنين 18/08/2025 11:12 ص

أكد الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي أن حصول المعهد القومي للمعايرة على موافقة اللجنة المشتركة للمنظمات الإقليمية (JCRB) للاعتراف الدولي بعدد 19 قدرة قياس جديدة في مجال مترولوجيا الكيمياء وتحضير المواد المرجعية الموثقة، يمثل إنجازًا وطنيًا هامًا يعزز البنية التحتية للجودة في مصر، ويدعم تنافسية الصناعة الوطنية، ويخدم القطاعات الاستراتيجية المرتبطة بالصحة وسلامة الغذاء والبيئة وا

البصل والعنب في الصدراة.. "سلامة الغذاء" تعلن عن قائمة الخضراوات والفواكه المصدرة

الأحد 22/06/2025 12:56 م

تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بواقع 11 ألف طن أما في مجال الفواكه فقد تصدر العنب الطازج قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 20 ألف طن

د. ثروت امبابي

بين الأرض والميناء: كيف نصنع لحاصلاتنا الزراعية سمعة عالمية

الزراعة: حدائق الحيوان الإقليمية والأسماك بالزمالك استقبلت أكثر من 38 ألف زائر خلال أول يومين للعيد

الأحد 08/06/2025 12:22 م

حديقة الأسماك بالزمالك قد استقبلت خلال أول يومين حوالي 3,500 زائر، بينما استقبلت حديقة الحيوان بالإسكندرية 15,903 زائرين

أخبار البرلمان

وكيل إسكان النواب: التوسع في معارض «أهلا رمضان» ضرورة لدعم الأسر الأولى بالرعاية

07 فبراير, 2026 03:36 م

مصادر لـ “تحيا مصر”: 4 وزراء وممثلين عن الأزهر والكنيسة أمام اتصالات النواب الإثنين المقبل

07 فبراير, 2026 03:33 م

"مشروعات النواب" تناقش خطة عملها للفصل التشريعي الجديد.. الثلاثاء

07 فبراير, 2026 03:26 م

اتصالات البرلمان تعقد اجتماعا الإثنين لمناقشة مشروع قانون وضع ضوابط استخدام الأطفال لتطبيقات ومواقع التواصل الاجتماعي

07 فبراير, 2026 03:05 م

الهريدى تتقدم بطلب مناقشة عامة بشأن سياسات الحكومة لمواجهة انتشار مراكز علاج الإدمان غير المرخصة

07 فبراير, 2026 02:40 م

رياضة

مان يونايتد ضد توتنهام.. ملخص اهداف ونتيجة مباراة مانشستر يونايتد وتوتنهام في الدوري الإنجليزي

07 فبراير, 2026 04:32 م

مان يونايتد ضد توتنهام.. مانشستر يونايتد يضرب توتنهام بثنائية نظيفة ويواصل انتصاراته في الدوري الإنجليزي

07 فبراير, 2026 04:23 م

مان يونايتد ضد توتنهام.. مان يونايتد يتقدم على توتنهام بهدف نظيف في الشوط الأول بـ الدوري الإنجليزي

07 فبراير, 2026 03:32 م

مران خفيف للاعبي الأهلي في فندق الإقامة قبل مواجهة شبيبة القبائل بدوري أبطال أفريقيا

07 فبراير, 2026 03:29 م

مان يونايتد ضد توتنهام.. برايان مبومو يسجل الهدف الأول لـ مان يونايتد أمام توتنهام في الدوري الإنجليزي