تراجع جديد في أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأحد
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا، اليوم الأحد 18 يناير 2026، بعد تدخل الحكومة المصرية ممثلة في وزارة الزراعة و اتحاد منتجي الدواجن للسيطرة على الأسعار.
أسعار الدواجن والبيض
جاء هذا التراجع في الأسعار نتيجة سلسلة من الإجراءات التي تم اتخاذها بشكل عاجل بهدف ضبط الأسواق والحد من الارتفاعات غير المبررة التي شهدتها السلع الغذائية الأساسية في الفترة الماضية، مما يساهم في تخفيف العبء على المواطنين الذين يعانون من تضخم الأسعار.
أسعار الدواجن تتراجع بشكل ملحوظ
بحسب التقارير الصادرة عن بورصة اللحوم والدواجن، تراجعت أسعار الدواجن البيضاء بشكل كبير في المزارع، حيث وصل سعر الكيلو إلى 67 جنيهًا بعد أن كان قد وصل إلى 75 جنيهًا في الأيام السابقة. هذا الانخفاض يعكس تراجعًا قدره 8 جنيهات للكيلو في المزرعة، ليصل السعر للمستهلك إلى 80 جنيهًا للكيلو، وهو ما يساعد في تخفيف عبء الأسعار على المواطنين.
كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 52 جنيهًا ليصل للمستهلك بسعر 68 جنيهًا. هذا التحسن يعكس جهود وزارة الزراعة في التنسيق مع الاتحاد لتحسين الأسعار وضبط الأسواق في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
أسعار الدواجن الساسو والبلدي
في المقابل، شهدت أسعار الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) زيادة طفيفة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 95 جنيهًا بعد أن كان 91 جنيهًا، ليباع للمستهلك بسعر 105 جنيهًا. يعود هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على هذا النوع من الدواجن، التي تعتبر من أكثر الأنواع تفضيلًا لدى بعض فئات المجتمع، مما أدى إلى زيادة الأسعار.
أما الدواجن البلدي فقد شهدت زيادة كبيرة في الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 120 جنيهًا، ليصل إلى 135 جنيهًا عند البيع للمستهلك. هذه الزيادة في أسعار الدواجن البلدي جاءت نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج التي تشمل الأعلاف والأيدي العاملة، مما ساهم في رفع الأسعار.
تراجع أسعار بعض منتجات الدواجن الأخرى
على الرغم من الارتفاعات الطفيفة في بعض أنواع الدواجن، فقد شهدت أسعار بعض المنتجات الأخرى المرتبطة بالدواجن تراجعات ملحوظة، وهو ما يُعد خبرًا جيدًا للمستهلكين. سعر كيلو البانيه على سبيل المثال شهد انخفاضًا من 200 جنيهًا إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات التجارية، مما يخفف من الضغوط المالية على الأسر التي تعتمد عليه في وجباتها اليومية.
كما انخفض سعر الأوراك من 80 جنيهًا إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الأجنحة بين 60 و 70 جنيهًا للكيلو. أما زوج الحمام فقد بلغ 170 جنيهًا، مما يُعتبر ضمن الحدود المقبولة بالنسبة للمستهلكين.
أسعار البيض أيضًا تشهد تغيرات
لم تكن أسعار البيض بمعزل عن هذا التراجع في الأسعار، فقد شهدت بعض أنواع البيض زيادة، في حين استقرت أسعار أنواع أخرى:
أسعار البيض الأحمر شهدت زيادة ملحوظة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهًا جملة، ليصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا، بعدما كانت تُباع سابقًا بنحو 120 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض فقد استقرت أسعارها عند 110 جنيهًا جملة، ليباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذا النوع من البيض.
أما أسعار البيض البلدي فقد شهدت زيادة كبيرة، حيث سجل سعر الكرتونة 135 جنيهًا جملة، ليصل إلى 150 جنيهًا عند البيع للمستهلك.
إجراءات الحكومة لمواجهة ارتفاع الأسعار
هذا التراجع في الأسعار جاء بعد تدخل الحكومة المصرية العاجل من أجل ضبط الأسواق ومنع زيادة الأسعار بشكل غير مبرر. أطلقت وزارة الزراعة العديد من التدابير العاجلة بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن، حيث تم توفير الدعم للمزارع المنتجة وتقديم تسهيلات في توفير الأعلاف، مما ساهم في تحسين الإنتاج وخفض الأسعار.
كما قامت الحكومة بزيادة الرقابة على الأسواق لضمان عدم تلاعب التجار بالأسعار أو استغلال الظروف لرفع الأسعار بشكل غير مبرر. بالإضافة إلى ذلك، قامت الحكومة بضخ كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق لضمان تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار معقولة.
التحليل الاقتصادي لتغيرات الأسعار
يعد التحكم في أسعار الدواجن والبيض من الأولويات الرئيسية للحكومة، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تشهدها البلاد. تشكل هذه السلع جزءًا كبيرًا من موازنة الأسر المصرية، حيث تؤثر الزيادة أو النقصان في أسعارها على القدرة الشرائية للمواطنين. وبذلك، يُعتبر التحكم في الأسعار أحد المفاتيح الأساسية للحفاظ على استقرار الأسواق وضمان توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للجميع.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
