ماهو الموسم الاستهلاكي الذي رفع أسعار الدواجن؟.. وهل تعود للانخفاض مع بداية شهر رمضان؟

شهدت أسواق الدواجن خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، بالتزامن مع زيادة غير مسبوقة في معدلات الاستهلاك، مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، ما أثار مخاوف شريحة من المواطنين من موجة غلاء محتملة خلال الفترة المقبلة.

تحرك برلماني لمتابعة أسباب الزيادة

ودفعت هذه الارتفاعات عددًا من أعضاء مجلس النواب إلى التقدم بطلبات إحاطة، لمناقشة أسباب صعود أسعار الدواجن، في ظل تزايد الشكاوى الشعبية من ارتفاع تكلفة السلع الأساسية قبل الشهر الكريم.

الزيني: ما يحدث «موسم استهلاكي» يتكرر سنويًا لا يدعو للقلق.

من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي في الأسعار يُعد أمرًا طبيعيًا ومتكررًا كل عام، ويُعرف في الأسواق بـ«الموسم الاستهلاكي»، حيث تتجه الأسر إلى شراء الدواجن بكميات كبيرة وتخزينها استعدادًا للعزومات الرمضانية وموائد الرحمن.

وأوضح الزيني، من خلال حديثة ، أن معدلات السحب من الأسواق ترتفع خلال هذه الفترة بنسبة تتراوح بين 30% و35%، ما يؤدي إلى ضغط مؤقت على الأسعار.

تداخل صيام المسيحيين مع رمضان زاد الطلب

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن الطلب على الدواجن بدأ مبكرًا هذا العام نتيجة تداخل موسم صيام الأخوة المسيحيين مع الاستعداد لشهر رمضان، ثم تصاعد بشكل أكبر مع اقتراب الشهر الكريم، مؤكدًا أن حجم الإنتاج الحالي متوافر بكميات كبيرة، بل يفوق بعض فترات العام الماضي.

الارتفاع الحالي محدود ولن يستمر طويلًا

وأضاف الزيني أن العام الماضي شهد موجة ارتفاع في أسعار الدواجن استمرت لأكثر من 6 أشهر، بينما الزيادة الحالية لم تتجاوز بضعة أسابيع فقط، ما يؤكد أن الوضع الراهن مؤقت ومحدود المدة، وليس أزمة ممتدة.

موعد متوقع لانخفاض الأسعار

وتوقع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن تعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية شهر رمضان، لافتًا إلى أن بعض الأصناف، وعلى رأسها البط، قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا قبل أول أيام الشهر الكريم، على أن تنخفض سريعًا مع تراجع الطلب بعد اليوم الأول.

استقرار أسعار البيض وطمأنة للمواطنين

وفيما يتعلق بأسعار البيض، طمأن الزيني المواطنين بأنها مستقرة حاليًا، ولن تشهد تحركات كبيرة خلال الفترة المقبلة، نظرًا لخروجها من ذروة الموسم الاستهلاكي مقارنة بالدواجن، التي تمثل العنصر الرئيسي على موائد الإفطار والتوزيعات الخيرية.

موائد الرحمن ترفع السحب من السوق

وأشار الزيني إلى أن الجمعيات الخيرية تعتمد هذا العام بشكل كبير على شراء الدواجن من السوق المحلي لتجهيز موائد الرحمن، وهو ما ساهم في زيادة معدلات السحب وارتفاع الطلب بصورة مؤقتة.

الأعلاف مستقرة ولا توجد أزمة إنتاج

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على استقرار أسعار الأعلاف، مؤكدًا أن الارتفاع الحالي في الأسعار لا يعكس أي أزمة إنتاجية، بل يرجع بالكامل إلى زيادة الطلب الموسمي.
ودعا المواطنين إلى عدم الانسياق وراء مخاوف غير مبررة قد تؤدي إلى شراء زائد يفاقم من ارتفاع الأسعار.

انتعاش مؤقت لتعويض خسائر القطاع

وأضاف الزيني أن قطاع الدواجن كان يعاني خسائر كبيرة خلال الفترة الماضية، وأن الانتعاش الحالي يمثل فرصة لتعويض جزء من تلك الخسائر، ضمن دورة سوق طبيعية تتكرر سنويًا مع المواسم الكبرى، مؤكدًا أن ارتفاع الطلب الموسمي يُعد عاملًا إيجابيًا للصناعة وليس مؤشرًا على أزمة اقتصادية.

أسعار الدواجن اليوم

الدواجن البيضاء: 90 جنيهًا في المزرعة، و105 جنيهات للمستهلك
أمهات الدواجن: 65 جنيهًا في المزرعة، و80 جنيهًا للمستهلك
الدواجن الساسو (الحمراء): 105 جنيهات في المزرعة، و120 جنيهًا للمستهلك
الدواجن البلدي: 110 جنيهات في المزرعة، و130 جنيهًا للمستهلك
البانيه: 180 جنيهًا في المزرعة، و230 جنيهًا في المحلات
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الأبيض: من 120 إلى 127 جنيهًا
كرتونة البيض الأحمر: من 125 إلى 130 جنيهًا حسب الحجم
كرتونة البيض البلدي: من 140 إلى 150 جنيهًا