محافظ القاهرة يؤكد فتح مجاز مجانًا لاستقبال أضاحي المواطنين في عيد الأضحى

 تفقد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مجزر 15 مايو لمتابعة جاهزية المجازر الحكومية لاستقبال أضاحي المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك. رافقه خلال الجولة المهندس أشرف منصور، نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، والدكتورة منى نظير القائم بعمل مدير مديرية الطب البيطري، والدكتور عمر عبد العزيز مدير المجزر، إلى جانب عدد من قيادات المحافظة.

استقبال أضاحي المواطنين في عيد الأضحى

خلال جولته، اطمأن المحافظ على تطبيق الإجراءات الصحية أثناء الذبح، وشدد على أهمية الكشف على الذبائح والتأكد من سلامة اللحوم، بالإضافة إلى متابعة الأسعار بعد الذبح والحية، مطالبًا بتشديد الرقابة على كافة الذبائح والتأكد من صلاحيتها صحيًا سواء ظاهريًا أو باطنيًا.

كما وجه المحافظ بضرورة رفع مخلفات الذبح أولًا بأول، وغسل العنابر بالمطهرات بشكل مستمر، مشددًا على حسن معاملة المواطنين وتسهيل تقديم الخدمة لهم.

 مجزر 15 مايو

وأشار المحافظ إلى أن مجزر 15 مايو هو أحد أحدث المجازر الحكومية، تم افتتاحه منذ عام تقريبًا، وحاصل على شهادة ISO 9001. ويقع المجزر على مساحة حوالي 7 أفدنة، ويتم حاليًا توسيعه بإضافة 10 أفدنة إضافية لاستيعاب ذبائح مجزر البساتين بعد نقله لإعادة تخطيط المنطقة.

وأكد المحافظ أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة، بما في ذلك الآلي، جيركو، السلام، الممتاز، طره، حلوان، ستعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد، لتقديم خدمات ذبح مجانية، تشمل الكشف على الأضاحي قبل الذبح، وضمان الالتزام بالمعايير الصحية والنظافة العامة، مع منع الذبح خارج المجازر حفاظًا على البيئة وصحة المواطنين.

واختتم المحافظ حديثه بالتأكيد على أن هذه الإجراءات تأتي في إطار حرص المحافظة على توفير خدمة متكاملة للمواطنين، تضمن سلامة اللحوم، والحفاظ على البيئة العامة والنظافة، وتيسير الذبح للأهالي خلال أيام عيد الأضحى المبارك.