من سحر الريف إلى مائده سحور رمضان 2026..وجبة فلاحي سر الشبع والنشاط
يُعرف عن الفلاحين في الريف المصري اعتمادهم على وجبات بسيطة لكنها عالية القيمة الغذائية، ويأتي في مقدمتها تناول الجبنة البيضاء أو القريش مع البيض (أومليت أو عيون)، خاصة في السحور أو الفطور المبكر.