حروب الذهب الأحمر.. أزمة المضائق تهز عروش الزعفران الإيراني

يتناول التقرير تداعيات الصراع العسكري بين إيران والولايات المتحدة على سوق الزعفران العالمي، حيث تسيطر طهران على نحو 90% من الإنتاج. أدى تعطل سلاسل التوريد وارتفاع تكاليف الشحن إلى مضاعفة الأسعار، وسط محاولات دولية للبحث عن بدائل في المغرب وإسبانيا، في حين تسعى السعودية لتوطين زراعته عبر تقنيات الزراعة العمودية.