عايزين نبدأ صح..دليل السحور الذهبي لصحة ونشاط أفضل لعبادات رمضان لك ولاسرتك

تُعد وجبة السحور في شهر رمضان حجر الأساس ليوم صيام متوازن؛ فهي الوقود الحقيقي الذي يحدد مستوى الطاقة، والتركيز، والقدرة على مواصلة اليوم دون خمول أو عطش.

ورغم أن بعض الأطعمة تبدو مشبعة أو سريعة التحضير، فإن الاختيار الخاطئ قد يقود إلى الإرهاق، والانتفاخ، والعطش الشديد خلال ساعات الصيام.

ووفقًا لموقع Eatwell، هناك مجموعة من الأطعمة يُنصح بتجنبها في السحور للحفاظ على النشاط لأطول فترة ممكنة وتحسين تجربة الصيام. وفيما يلي سرد دقيق لأبرزها:

السكريات البسيطة.. طاقة خاطفة ونهاية مُرهِقة

المعجنات، والحبوب السكرية، والخبز الأبيض، والحلويات تمنح دفعة طاقة سريعة، لكنها لا تدوم طويلًا؛ إذ يتبعها هبوط مفاجئ في سكر الدم، ما يضاعف الشعور بالجوع والتعب خلال النهار.

الأطعمة المقلية.. عبء على المعدة
المأكولات المقلية والغنية بالدهون تُعد ثقيلة الهضم، وقد تتسبب في اضطرابات معدية والتهابات، إلى جانب زيادة الإحساس بالعطش أثناء الصيام.

السناكس المالحة.. عطش مبكر

رقائق البطاطس، والمقرمشات، والبسكويت المالح تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، ما يؤدي إلى فقدان السوائل والشعور بالعطش سريعًا.

المشروبات المحتوية على الكافيين
الإكثار من القهوة والشاي في السحور أو بعد الإفطار قد يزيد فقدان السوائل بسبب التأثير المدرّ للبول للكافيين، ما يرفع احتمالية الجفاف. يُفضل استبدالها بالماء أو مشروبات خالية من الكافيين.

الأطعمة الحارة.. تهيّج وعطش

الأطباق الحارة قد تُهيّج المعدة وتزيد الإحساس بالعطش، لذلك يُنصح بتجنبها في وجبة السحور

المشروبات الغازية.. انتفاخ بلا فائدة

تُسبب المشروبات الغازية الانتفاخ واضطراب المعدة، ولا توفر ترطيبًا حقيقيًا للجسم، بل قد تُفاقم الشعور بالجفاف.

الفواكه المجففة بكثرة.. سكر زائد
على الرغم من فوائدها، فإن بعض الفواكه المجففة تحتوي على نسب مرتفعة من السكر. الاعتدال هو الحل لتجنب تقلبات الطاقة.

الخضراوات الصليبية.. غازات محتملة

البروكلي، والقرنبيط، والملفوف قد يسببون الغازات والانتفاخ لدى البعض، ما يؤدي إلى عدم الراحة أثناء الصيام.

البقوليات بكميات كبيرة.. انتفاخ واضطراب

الفاصوليا والعدس مصادر ممتازة للبروتين والألياف، لكن الإفراط في تناولها على السحور قد يُسبب انتفاخًا واضطرابات هضمية.

الأطعمة المصنعة.. صوديوم بلا قيمة
 

الأطعمة عالية التصنيع غالبًا ما تكون فقيرة بالعناصر الغذائية وغنية بالصوديوم، ما يقلل الفائدة الغذائية ويزيد احتمالات الجفاف.

اختيار السحور الذكي لا يقل أهمية عن وجبة الإفطار. ابتعدي عن الخيارات التي تستنزف طاقتك سريعًا، وركّزي على أطعمة متوازنة تساعدك أنتِ وأسرتك على صيام صحي، ونشاط ممتد، وعبادات أكثر خشوعًا طوال الشهر الكريم.