أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. هبوط الفراخ البيضاء وتغيرات قوية
أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025، تحركات سعرية متباينة، حيث تراجعت اسعار الدواجن البيضاء تراجع جديد في تعاملات اليوم الأربعاء، بينما شهدت الدواجن الحمراء من نوع الساسو ارتفاعًا طفيفًا، في حين ارتفع سعر البيض الأحمر والأبيض، وفًقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
الدواجن البيضاء والساسو
بدأت أسعار الدواجن البيضاء تعاملاتها اليوم عند 59 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع في الأسواق بنحو 69 جنيهًا، مسجلة تراجعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر
وفي المقابل، شهدت أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) ارتفاعًا محدودًا، حيث تراوح سعر الكيلو بالمزرعة بين 60 و61 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 70 و71 جنيهًا للكيلو.
وعن أسعار كيلو البانيه اليوم الاربعاء، فقد تراوح بين 160 و180 جنيهًا بحسب اختلاف الأسواق والمناطق، ما يعكس التباين في الأسعار بين المحافظات ودرجة الطلب على هذا النوع من الدواجن.
ارتفاع أسعار البيض
على صعيد أسعار البيض، شهدت الأسواق ارتفاعًا جديدًا، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 115 جنيهًا بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 113 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك 123 جنيهًا.
ويعزى هذا الارتفاع إلى استمرار الطلب على البيض خلال موسم الشتاء، بالإضافة إلى تأثير بعض العوامل الموسمية على إنتاجه وتوزيعه في الأسواق المحلية.
تحليل السوق
يشير خبراء الاقتصاد الغذائي إلى أن تراجع أسعار الفراخ البيضاء يعكس وفرة المعروض في بعض المحافظات، في حين أن ارتفاع أسعار الساسو والبيض يعكس الطلب المرتفع، خاصة مع قرب الاحتفالات الموسمية وارتفاع استهلاك الأسر.
أسعار الفراخ بالأسواق
كما أن استقرار حركة الأسعار نسبيًا في الأسواق المحلية يعكس توازنًا بين العرض والطلب، ما يجعل السوق أكثر قابلية للتوقع في الفترة القادمة.
نصائح مهمة للمستهلكين
ينصح الخبراء المواطنين بمراقبة أسعار السوق أسبوعيًا، واستغلال الفروق بين أسعار الجملة والتجزئة للحصول على أفضل قيمة، مع مراعاة التغيرات الموسمية التي قد تؤثر على العرض والطلب في الأسواق المحلية.
تطبيق نبض