قبل رمضان| سعر كيلو الفراخ البيضاء بـ 104 جنيهًا والبلدي يتخطى 140 جنيهًا!

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتصاعد حركة الأسواق بشكل ملحوظ، وتتصدر الدواجن قائمة السلع التي تشهد إقبالاً غير مسبوق. بين المزارع والأسواق، يتساءل المواطن: كيف ستتوازن الأسعار مع الطلب الكبير؟ وهل سيتغير نمط الاستهلاك هذا العام؟.

النيابة العامة تحيل المتهمين بالتلاعب بأسعار الدواجن البيضاء للمحاكمة

شعبة الدواجن بالجيزة تتحرك لضبط السوق.. مذكرة عاجلة لوزارة الزراعة لكبح فوضى الأسعار

ارتفاع الأسعار في المزارع: الفراخ البيضاء تقفز إلى مستويات جديدة

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع خلال تعاملات يوم السبت 14 فبراير 2026، قفزة ملحوظة حيث وصل سعر الكيلو إلى ما بين 90 و91 جنيهًا. ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب مع استعداد المستهلكين لشهر رمضان. هذا التغير يعكس الضغوط التي تواجه منتجي الدواجن في تلبية احتياجات السوق المتزايدة، خاصة أن الفراخ البيضاء تعد الخيار الأكثر شيوعًا في البيوت المصرية.

السوق للمستهلك: فروق الأسعار بين المناطق

بينما يواصل المزارعون رفع الأسعار، تختلف الأسعار في الأسواق المحلية حسب المنطقة. حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 94 و104 جنيهات للكيلو، وهو ما يوضح التباين الملحوظ بين المدن والأحياء. هذا الفارق لا يقتصر على الفراخ البيضاء فحسب، بل يشمل جميع أنواع الدواجن، ما يجعل من الضروري على المستهلك متابعة الأسعار باستمرار قبل الشراء.

الفراخ الساسو والبلدي: ارتفاعات متصاعدة قبل رمضان

لم تقتصر الارتفاعات على الفراخ البيضاء، بل امتدت لتشمل الفراخ الساسو التي بلغ سعرها في المزارع 110 – 111 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار في السوق بين 114 و124 جنيهًا حسب المنطقة.

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أعلى مستوياتها حيث وصل سعر الكيلو للمستهلك بين 125 و140 جنيهًا، ما يعكس تفضيل الكثيرين للدواجن البلدي في شهر الصوم، نظرًا لجودتها وطعمها المميز مقارنة بالفراخ البيضاء.

التأثيرات الاقتصادية: توقعات الأسواق خلال الأسابيع القادمة

مع استمرار الارتفاعات، يرى خبراء السوق أن الأسعار قد تشهد مزيدًا من التذبذب خلال الأيام المقبلة. الطلب المرتفع قبل رمضان، وزيادة تكلفة الإنتاج، فضلاً عن فروق التوزيع بين المزارع والأسواق، كلها عوامل تجعل من مراقبة أسعار الدواجن أمرًا أساسيًا للمستهلكين. 

كما يتوقع أن تلعب العروض الموسمية والبيع بالجملة دورًا في تعديل الأسعار نسبياً قبل بدء الشهر الكريم.

نصائح للمستهلك: كيف تتعامل مع الأسعار المتقلبة؟

ينصح الخبراء بتخطيط مشتريات الدواجن قبل رمضان، ومقارنة الأسعار بين الأسواق والمزارع المختلفة لتفادي زيادة الإنفاق. كما يوصون بالاستفادة من العروض والتخزين السليم للدواجن، لضمان الحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة، مع الانتباه إلى فروق الأسعار بين المناطق ومدى تأثيرها على الموازنة الأسرية.