أسعار الدواجن والبيض اليوم في أسواق وبورصة الشرقية الأحد 1- 3 - 2026

تعتبر الدواجن والبيض من أهم السلع الغذائية الأساسية في حياة الأسر المصرية، نظرًا لاعتمادها الكبير في الوجبات اليومية. ويشهد سوق الدواجن والبيض تقلبات مستمرة في الأسعار بين ارتفاع وانخفاض، متأثرة بعوامل عدة مثل تكاليف الإنتاج والنقل، ومستوى الطلب الموسمي، وحركة الأسواق المحلية.

أسعار الدواجن والبيض في أسواق محافظة الشرقية

 ومع بداية تعاملات اليوم الأحد 1 مارس 2026، يرصد المستهلكون والمنتجون معًا أسعار الدواجن والبيض في أسواق محافظة الشرقية وبورصة الدواجن لمتابعة التغيرات وضمان تلبية احتياجات الأسر بأسعار مناسبة، في ظل سعي الجهات المسؤولة لمراقبة الأسواق وتحقيق استقرار نسبي في الأسعار، وهو ما يرصده تحيا مصر.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء، ما بين 95 إلى 96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع بأسعار تتراوح بين 105 إلى 108 جنيهات للمستهلك.

أسعار الدواجن الساسو اليوم 

وتتراوح أسعار الدواجن الحمراء (ساسو) بين 105 و107 جنيهات في البورصة، وتصل إلى المستهلكين بين 115 و117 جنيهات.

سعر البانيه اليوم 

وتراوح سعر البانيه بين 230 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

سعر كرتونة البيض 

وتُباع الكرتونة التي تحتوي على 30 بيضة بنحو 120 جنيهًا للبياض، وتباع للمستهلك بسعر حوالي 130 جنيهًا.

ووصل سعر جملة البيض الأحمر 123 جنيهًا، مع وصول سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 133 جنيهًا.

في ظل استمرار تقلبات الأسواق الغذائية، يبقى متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا بالغ الأهمية لكل مستهلك ومربي على حد سواء، إذ تعكس هذه الأسعار ليس فقط تكلفة الإنتاج وتوافر السلع، بل أيضًا قدرة الأسر على تنظيم ميزانيتها اليومية وتأمين احتياجاتها الأساسية. 

ورغم الجهود المبذولة من قبل الجهات الرقابية لضبط الأسواق والحفاظ على توازن العرض والطلب، فإن عوامل مثل ارتفاع أسعار الأعلاف، وتكاليف النقل، والتغيرات الموسمية في الاستهلاك، قد تؤثر بشكل مباشر على أسعار هذه المنتجات.

وبالتالي، يصبح على المستهلكين متابعة الأسواق المحلية يوميًا لاختيار أفضل الأسعار وضمان الحصول على سلع ذات جودة عالية، بينما يسعى المربون إلى تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل التكاليف لضمان استمرارية نشاطهم وربحه. 

وفي الوقت نفسه، يظل تحقيق استقرار الأسعار هدفًا رئيسيًا للسلطات المختصة، لضمان توفير هذه السلع الأساسية بأسعار مناسبة للأسر دون الإضرار بسلسلة الإنتاج. وفي نهاية المطاف، فإن وعي المستهلكين والمراقبة الدقيقة للأسواق يمثلان معًا حجر الأساس لضمان توازن اقتصادي مستدام في قطاع الدواجن والبيض، بما يخدم الجميع من منتجين ومستهلكين ويضمن استقرار الأسواق على المدى الطويل.