أفضل وقت لتناول الألياف.. دراسة تكشف فوائد التركيز عليها في وجبة الإفطار
كشفت دراسة حديثة أن توقيت تناول الألياف الغذائية قد يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي، خاصة عند التركيز على تناولها خلال وجبة الإفطار.
وبحسب تقرير نشره موقع "Verywell Health"، فإن زيادة كمية الألياف في بداية اليوم ارتبطت بنتائج أفضل تتعلق بالشهية وصحة الأمعاء.
الإفطار الغني بالألياف يعزز الامتلاء لفترة أطول
وأوضحت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا نحو 30 جرامًا من الألياف يوميًا، مع التركيز على جزء كبير منها في الصباح، شعروا بامتلاء أكبر مقارنة بمن اتبعوا أنماطًا غذائية أخرى توزع الألياف على مدار اليوم بشكل مختلف.
وأشار التقرير إلى أن تناول الألياف في الصباح يساعد على إبطاء عملية الهضم، ما يطيل مدة الشعور بالشبع ويقلل الحاجة لتناول الطعام لاحقًا.
تحسن في صحة الأمعاء بفضل البكتيريا النافعة
وأظهرت النتائج أيضًا تحسنًا ملحوظًا في مؤشرات صحة الجهاز الهضمي، وهو ما يرجعه الخبراء إلى دور الألياف في تغذية البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، ما يعزز التوازن الصحي للميكروبيوم ويقوي وظائف الهضم.
خبراء يحذرون من الإفراط المفاجئ
ورغم الفوائد، شدد الخبراء على ضرورة عدم زيادة تناول الألياف بشكل مفاجئ، خاصة لمن لا يعتادون عليها، لأن ذلك قد يسبب أعراضًا مزعجة مثل الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال.
ونصح الخبراء بتوزيع كمية الألياف اليومية على عدة وجبات بدلًا من تناولها دفعة واحدة، لضمان الاستفادة دون مشكلات صحية.
الكمية اليومية أهم من التوقيت
وأكد التقرير أن العامل الأهم يظل إجمالي كمية الألياف التي يحصل عليها الشخص يوميًا، وليس التوقيت وحده، خاصة أن كثيرين لا يصلون إلى الكمية الموصى بها.
ويمكن زيادة الألياف بسهولة عبر الاعتماد على مصادر طبيعية مثل الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
واختتم التقرير بالتأكيد على أن بدء اليوم بوجبة غنية بالألياف قد يمنح فوائد واضحة للشبع وصحة الأمعاء، لكن التوازن وتوزيع الكمية على مدار اليوم يظل الخيار الأكثر أمانًا وفعالية.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
