بالفيديو.. حلوي السميد الهندية سريعة وبدون فرن على طريقة دعاء ناصر

نشرت الشيف دعاء ناصر مقطع فيديو على قناتها بموقع يوتيوب لطريقة تحضير حلوى السميد الهندية.

المكونات

2 كوب سميد
كوب سكر
كوب ونص مياه
5 معلقه ك سمنه او زبده
ربع معلقة ص حبهان مطحون
2 معلقه ك زبيب

طريقة التحضير

تغلي المياه وتترك جانبا، ثم نضع السمنه ف مقلاه عميقة على نار متوسطه ونضع السميد ونقلب حتي يصير لونه دهبي

يضاف عليه السكر ونقلب ونهدأ النار ثم نضع الماء المغلي ونتركهم عشر دقائق ، بعد ذلك نضع الحبهان والزبيب ونقلب ونتركهم عشر دقائق اخري ع نار هادئة.

تقطع وتقدم ساخنه او بارده مع الشاي.