بالفيديو.. طريقة تحضير البسبوسة بكل سهولة مع دعاء ناصر

نشرت الشيف دعاء ناصر على قناتها بموقع يوتيوب مقطع فيديو لطريقة تحضير البسبوسة بكل سهولة.
المقادير
٣ كوب دقيق سميد(نص كيلو)
كوب حليب
كوب سكر
نص كوب سمن مذاب او زبده او زيت
باكيت فانيليا
ربع معلقه ص بيكينج بودر

الشربات

٢كوب سكر
٢ كوب ونص ماء

طريقة التحضير
يوضع السكر والبيكينج بودر والفانيليا الي السميد ونقلبهم
ثم يصب السمن المذاب ويخلط به جيدا حتي تغلف كل حبات السميد بالسمن ويضاف الخليط ونخلط دون عجن
تدهن صينية فرن للبسبوسة مقاس 30 بالزيت او السمن ويصب الخليط فيها ونساويه جيداً

تدخل فرن سخن ع درجة حرارة 180 ع شبكة الفرن نصف ساعه حتي تتحمر الاطراف ونفتح عليها الشوايه للحصول ع لون دهبي

تحضير الشربات

يوضع الماء والسكر ع النار دون تقليب حتي الغليان واختفاء حبيبات السكر تماما.
ويصب ع البسبوسه ساخن ويترك لتمتصه البسبوسه وتقطع وتقدم مع اي مكسرات.