احذر.. شواء اللحوم بهذه الطريقة تجنبًا للكوارث الصحية

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك تستعد العديد من الأسر لشواء اللحوم في مراسم وإحتفالية خاصة بليلة العيد، حيث تجذب اللحوم المشوية جميع الفئات العمرية على السواء بسبب مذاقها الفريد.

وعلى الرغم من مدى فائدة شواء اللحوم وغيرها حيث ينصح العديد من الأطباء بتلك الطريقة للحفاظ على الوزن، وتقليل نسبة الدهون في الجسم، إلا أن هناك طرق تجعلها من أخطر الوجبات التي يمكن أن تتناولها على الإطلاق.

أكد الدكتور سعيد متولي، استشاري التغذية العلاجية، أن وضع اللحوم على درجة حرارة مرتفعة عند الشواء يساعد في تكوين المواد الكيميائية التي من شأنها أن تصيبك بأمراض السرطان والقولون وغيرها الكثير.

اقرأ أيضًا..احذري..فيروس كورونا ينتقل إلى الجنين داخل الرحم

حذر سعيد، من شواء اللحوم على عجل، الأمر الذي من شأنه أن يفقدها فائدتها ومذاقها، حيث تتسبب في كوارث صحية جمة.