محافظ مطروح: تخطى المستهدف من توريد القمح بالمحافظة بنسبة ١١٨% حتى الآن

أعلن اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح انه تم توريد 30.6 ألف طن من محصول القمح بالمحافظة حتى الآن ، لتحقق بذلك المحافظة نسبة أعلى من المستهدف من توريد القمح بنسبة 118 % وذلك لموسم حصاد 2023 مع استمرار انتظام عملية التوريد بصومعة الشمامة بالحمام دون أي معوقات .

محافظ مطروح يتابع الاستعدادات النهائية لانطلاق مارثون امتحانات الشهادات الثانوية الفنية

وأكد المحافظ أن نجاح المحافظة للعام الثاني على التوالي في تحقيق نسبة أعلى من المستهدف من توريد محصول القمح وذلك بفضل وعى المزارعين بالمحافظة وتضافر جميع الجهود لإحكام السيطرة والرقابة على أعمال التوريد واستقبال القمح، وذلك لاستلام أكبر كمية حفاظًا على مكتسبات الدولة والأمن الغذائي لها، واتباع كافة إجراءات السلامة في نقل وتخزين القمح للحفاظ على جودة القمح المورد ، يأتي ذلك تماشيا مع جهود الدولة و اهتمام القيادة السياسية بتنمية وتطوير القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير مخزون استراتيجي آمن مع التيسيرات التي قدمتها الدولة للموردين والمزارعين .

وثمن المحافظ الجهود المبذولة من أعضاء اللجنة المشكلة من مديريتي التموين والزراعة وكافة الجهات المعنية بالمحافظة للإشراف على أعمال استلام وتوريد الإقماح ، ضمن الخطة التي أعدتها المحافظة بالتنسيق مع وزارتي الزراعة والتموين لإنجاح الموسم هذا العام ،مع المتابعة الدورية والمستمرة لأعمال التوريد من خلال تشكيل لجان للمرور والمتابعة، وتذليل كافة العقبات خلال أعمال التوريد في ضوء الالتزام بالضوابط والاشتراطات اللازمة للحفاظ على سلامة المحصول باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية المهمة.

عمليات توريد القمح

جدير بالذكر توريد القمح هي عملية تسليم الحبوب الزراعية من المزارعين إلى الحكومة أو المؤسسات الخاصة المختصة في توريد الحبوب. تعتبر منظومة توريد القمح  من أهم المنظومات الزراعية والغذائية في البلاد، حيث يعتمد عليها قطاع الخبز والأغذية الأخرى.

كما تتولى وزارة التموين والتجارة  إدارة منظومة توريد القمح، وتقوم بشراء الحبوب من المزارعين بأسعار محددة ومضمونة، وتقوم بتوزيع الحبوب على المطاحن والمخابز والمصانع الأخرى المتخصصة في صناعة المنتجاتالغذائية المختلفة.

تتم عملية توريد القمح عن طريق شراء الحبوب من المزارعين بأسعار محددة ومضمونة، ويتم تحديد هذه الأسعار بناءً على توجيهات الحكومة والتحليلات السوقية وتكاليف الإنتاج. ويتم شراء الحبوب من المزارعين عن طريق نقاط التوريد المخصصة لذلك، والتي يتم تحديدها بناءً على توزيع المزارعين في المناطق المختلفة.

وتتم عملية التوريد بالتنسيق مع جهات محلية مختلفة مثل المحافظات والمجالس المحلية والجمعيات التعاونية وغيرها، وتساهم هذه الجهات في تسهيل عملية التوريد وتوفير الدعم اللازم للمزارعين وتحسين جودة المنتجات.

وتضمن منظومة توريد القمح  مراحل مختلفة من الإنتاج والتخزين والتوزيع، وتتضمن هذه المراحل عمليات التحصيل والنقل والتخزين والتصنيع والتوزيع. وتتم هذه المراحل بواسطة شركات ومؤسسات خاصة تعمل في هذا المجال، وتعمل هذه المؤسسات بصورة متكاملة مع الحكومة لضمان توفير المنتجات الغذائية بأعلى جودة وبأسعار معقولة.

وتوفر منظومة توريد القمح  فرص عمل للعديد من العاملين في مختلف المجالات، مثل المزارعين والعمال في محطات التوريد والتصنيع والتخزين والنقل، وكذلك العاملين في المطاحن والمخابز والمصانع الأخرى المتخصصة في صناعة المنتجات الغذائية والخبز.

ويتم توفير الدعم اللازم للمزارعين من خلال برامج الدعم المختلفة التي تقدمها الحكومة، والتي تشمل دعم الأسعار وتوفير المبيدات الحشرية والأسمدة والمياه اللازمة للزراعة. وتهتم الحكومة أيضًا بتحسين جودة المحصول وتوفير المعدات والأدوات الزراعية اللازمة لتحسين جودة المزارع وزيادة إنتاجيتهم.

ومن أجل تحسين منظومة توريد القمح في مصر، تعمل الحكومة على تطوير وتحديث المنظومة باستمرار، من خلال تحسين البنية التحتية وتطوير التكنولوجيا المستخدمة في عملية التوريد والتخزين والتصنيع والتوزيع. وتهدف الحكومة أيضًا إلى زيادة إنتاجية المزارعين وتحسين جودة المحصول، من خلال توفير التدريب والإرشاد الزراعي وتوفير الأدوات والمعدات اللازمة.

وتشمل جهود الحكومة في تطوير منظومة توريد القمح في مصر أيضًا زيادة حجمع وتحليل البيانات واستخدام التكنولوجيا الحديثة في إدارة المخزون وتحديد الاحتياجات السوقية وتحسين الإدارة المالية والإدارية للمنظومة. وتهدف هذه الجهود إلى تحسين كفاءة المنظومة وتقليل التكاليف وتحسين جودة المنتج وزيادة الإنتاجية وتحسين إدارة المخاطر والتحكم في الجودة والسلامة الغذائية.

وبالإضافة إلى ذلك، تهدف الحكومة إلى تنويع المحاصيل الزراعية وزيادة الاستثمار في البنية التحتية والتكنولوجيا المستخدمة في الزراعة، بهدف تحسين إنتاجية المزارعين وتوفير المنتجات الغذائية بأسعار معقولة وتحسين الأمن الغذائي في البلاد.

 وتعمل الحكومة على تشجيع المزارعين على زراعة محاصيل أخرى بجانب القمح، مثل الذرة والأرز والفول والعدس وغيرها، وذلك من خلال توفير الدعم اللازم لهم وتوفير الأسواق المناسبة لبيع المحاصيل.