الصحة تشن حملة مكبرة وتحرير ٨٥ محضرًا لمخالفات غذائية بالإسماعيلية
في إطار تكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، تواصل مديرية الصحة بالإسماعيلية حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية حرصًا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المطروحة بالأسواق.
حملات ميدانية على المنشآت الغذائية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف الدكتورة ريم مصطفى وكيل الوزارة، حملة موسعة بمدينة الإسماعيلية، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة للاستهلاك الآدمي.
المرور على ٦٢ منشأة غذائية
أوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملة استهدفت ٦٢ منشأة غذائية شملت محال بقالة وسوبر ماركت ومطاعم وأسواق، حيث تم سحب ١٦ عينة غذائية وإرسالها للمعمل لفحصها، وأسفرت أعمال التفتيش عن إعدام ٤٤ كيلو جرامًا من الأغذية و٢٢ لترًا من السوائل المنتهية الصلاحية.
تحرير مخالفات والتوصية بالغلق الإداري
أسفرت الحملة عن تحرير ٨٥ محضر مخالفة شملت ٣٢ محضرًا لعدم وجود شهادات صحية و٥٣ محضرًا لعدم نظافة المنشآت، مع التوصية بالغلق الإداري لـ١٣ منشأة لعدم وجود تراخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
استمرار الرقابة
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى أن مديرية الصحة ستواصل تكثيف الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية بجميع مدن ومراكز المحافظة، بهدف الحفاظ على الصحة العامة وإحكام الرقابة على الأسواق ومراجعة ما يتم طرحه للمواطنين، والتصدي للسلع المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك.
حملات موسعة خلال أسبوع
من جانب آخر، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، خلال الفترة من ٢٤ حتى ٢٩ سبتمبر الجاري، بتنفيذ عدة حملات مكثفة بنطاق المحافظة للتفتيش والرقابة على المحال التجارية والأسواق والمخابز البلدية المدعمة.
وأوضح سامح شبل مدير مديرية التموين بالإسماعيلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط مائة كيلوجرام من مصنعات الدجاج والجبن والبسبوسة منتهية الصلاحية، وضبط مائة وتسعين كيلوجرامًا من زيت الطعام مجهول المصدر، كما تم ضبط مخبز لتجميعه كمية من الدقيق البلدي المدعم تقدر بربع طن بهدف التربح، وضبط مخبز آخر لتصرفه في نصف طن من الدقيق البلدي المدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة، بالإضافة إلى ضبط مخبزين سياحيين لحيازتهما ثلاثة أطنان ونصف من الدقيق مجهول المصدر وبدون فواتير.
جوجل نيوز
تطبيق نبض
