تُعد طريقة عمل البسبوسة بالسميد أحد أهم اختبارات مهارة سيدة المنزل في إعداد الحلويات الشرقية الأصيلة، فهي الحلوى الذهبية التي تجمع بين القوام المتماسك والطراوة
تبحث الكثير من السيدات على طريقة البسبوسة بالتمر، وهي قدمت في شهر رمضان الماضي في أغلى محلات الحلويات ولم تعد متاحة للبيع الان، لذلك تريد أن تحضرها لأسرتها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.