الكركديه.. "نبات كل الفوائد" بين الاستخدامات الطبية والصناعية
يمتلئ عالم النباتات بالعديد من الأعشاب التي تخفي وراء بساطة زراعتها كنوزًا من الفوائد الصحية والغذائية. ومن بين هذه النباتات يبرز الكركديه كنجمٍ متعدد الأدوار، يجمع بين سهولة الزراعة وتعدد الفوائد. لهذا السبب، توصي وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر بضرورة تناوله بشكل مستمر، سواء كمشروب تقليدي أو كمكون أساسي في العديد من المنتجات الصناعية والغذائية.