موجة جديدة من الدبلوماسية الثقافية.. مهرجان ميشلان للمأكولات في الصين

يُعتبر مهرجان ميشلان للمأكولات الذي انطلق في مدينة سانيا الصينية حدثاً استثنائياً يعكس مدي طموح مقاطعة هاينان لتعزيز موقعها ضمن أبرز الوجهات السياحية العالمية. فقد تزامن توقيت المهرجان مع افتتاح المرحلة الأولى من مشروع "قصة هايتانغ"، في خطوة تُجسد ميلاد معلم جديد يعزز مكانة هاينان كمركز دولي للسياحة والاستهلاك،ويجعل من مهرجان ميشلان للمأكولات نقطة انطلاق لتجربة تَجمع بين فنون الطهي الراقية والتقاليد الساحلية ذات الطابع الاستوائي. ويعيد هذا النموذج إلى الأذهان محاولات مدن مصرية عدة مثل الإسكندرية والأقصر وغيرهم لدمج الثقافة مع الطابع السياحي، عبر فعاليات تطمح إلى تقديم البلاد بصورة أكثر حداثة وتنوع، وهو ما يجعل التجربة الصينية ملهمة في سياق التطوير السياحي المصري.

"قصة هايتانغ" ..الوجه الجديد للسياحة الثقافية في سانيا

يعتمد مشروع "قصة هايتانغ" على رؤية شاملة تجمع بين الأطعمة الفاخرة والفنون الحية والتجارب الترفيهية الممتدة من النهار حتى الليل. فقد استقطب مهرجان ميشلان للمأكولات مجموعة من المطاعم الحاصلة على نجوم ميشلان والمصنفة في قائمة "بيب غورمان"، مما أتاح للزوار تذوق العديد من نكهات مطابخ شنغهاي ومطابخ كانتون ومطابخ سيتشوان ومطابخ شاندونغ، في حدث يُعد الأكبر من نوعه في تاريخ سانيا. كما افتتحت مجموعة واسعة من العلامات الغذائية الراقية فروعها الأولى داخل منطقة "قصة هايتانغ"، لتقديم صورة عصرية تجمع بين الأناقة والتراث المحلي.

تجربة تعزز التبادل الثقافي وتمنح هاينان دوراً عالمياً

لا يقتصر تأثير مهرجان ميشلان للمأكولات على الجانب السياحي فحسب، بل يمتد أيضاً ليشكل نموذجاً مبتكراً في دمج الثقافة بفنون الطهو، في تجربة يمكن أن تستفيد منها المقاصد المصرية الراغبة في إبراز مطبخها المحلي ليندمج بروح عالمية وينتشر في أرجاء العالم. ومن خلال العروض الفنية، وسوق الحرف التقليدية، وتجارب الإضاءة الليلية وغيرها، حيث بات هذا الحدث منصة لتقديم صورة جديدة لمقاطعة هاينان تتناسب مع تطلعاتها لتكون مركزاً دولياً للسياحة والاستهلاك. وهكذا يواصل مهرجان ميشلان للمأكولات ترسيخ موقع مدينة سانيا كجسر للتواصل الثقافي والدولي وكوجهة سياحية متكاملة تجمع بين الحداثة والعمق الحضاري بين الصين والعالم .

انطلقت موجة جديدة من الدبلوماسية الثقافية في جنوب الصين مع تنظيم مهرجان ميشلان للمأكولات في مدينة سانيا بمقاطعة هاينان، بالتزامن مع افتتاح المرحلة الأولى من مشروع «قصة هايتانغ» الذي يُعد أحد أبرز مشاريع تطوير السياحة والاستهلاك في الجزيرة. ويأتي الحدث في إطار استراتيجية هاينان للتحول إلى ميناء تجارة حرة ومركز دولي للسياحة بحلول 2035، عبر دمج فنون الطهي الراقية بالثقافة والترفيه، لتعزيز حضورها العالمي.