يصيب بمرض خطير.. اضرار وفوائد لحم البط على الجسم
لحم البط من الأكلات التى يعشقها الكثيرون وتوضع على مائدة الطعام فى المناسبات والعزومات ولها العديد من الفوائد التى يعلمها الكثيرون ولكن الذى لا يعلمه البعض هواضرار لحم البط على الجسم حيث أن البط له بعض الاضرار التى تؤثر على الإنسان ويمكن أن تزيد من الإصابة بمرض خطير مزمن.
اضرار وفوائد لحم البط على الجسم
ويقدم لكم موقع تحيا مصر فى السطور القادمة اضرار وفوائد لحم البط على الجسم .
فوائد لحم البط على الجسم
لحم البط أفضل من لحوم كتيرة منها الرومى والدجاج حيث يعتبر أكثر فائدة منهم حيث عرضت هبه راشد خبيرة التغذية فوائد لحم البط فى النقاط التالية:
- يحتوي لحم البط على البروتين والحديد
- لحم البط غني بالدهون والكولسترول وخاصة الجلد، لكن يتساوى صدر البط الخالي من الجلد مع صدر الدجاج والديك الرومي تقريباً، أما بقية أجزاء لحم البط فتحتوي على ضعف الكمية التي يحتويها لحم الدجاج مع الكولسترول
- توفر كل 100 جرام من لحم البط 19 جراماً من البروتين، و15 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من الحديد
- يحتوي لحم البط على السيلينيوم والزنك، اللذين يساعدان على تحسين التمثيل الغذائي وحرق الدهون. وإلى جانب ذلك يوفر لحم البط الفوسفور، حمض الفوليك وفيتامين ب١٢
فوائد لحم البط
ومن فوائد لحم البط على الجسم كالاتى:
- يحتوى على فيتامين ب مع نسبه عاليه من الفسفور
- يعالج حالات آلام البلعوم والسعال
- يحتوى على الحديد والزنك والبوتاسيوم
- يخلص الجسم من السموم ويعالج حالات فقر الدم لاحتوائه على نسبه عاليه من الحديد
- يقوي عمل الجهاز المناعي لاحتوائه الزنك
- يزيد القدرات العقليّة والذهنيّة لاحتوائه النحاس
- مفيد بعض حالات انخفاض ضغط الدم لاحتوائه الصوديوم
- يفيد التهاب الأعصاب لاحتوائه الثيامين
- يساعد إدرار البول ويطرد السموم وينشّط الكلى ويمنع التهابها
- يفيد السل الرئوي والتهابات الرئة والسعال والحلق والبلعوم
- مفيد للجلد والأكزيما والحروق البسيطة
- يعالج المعدة والانتفاخ والغازات المعوية
- ويعالج السكته الدماغية المفاجئة ويقوي الأسنان
اضرار لحم البط على الجسم
وعلى الرغم من فوائد لحم البط إلا أن هناك بعض الاضرار التى يجب لعدم الإصابة بها تقليل تناوله أو اكله بالطريقة الصحية حيث أنه يزيد خطر الاصابه بامراض القلب
ووفقا لابحاث نشرت لجمعية القلب الامريكيه The American Heart الى وجوب التقليل من تناول جلد البط لاحتوائه على دهون مشبعه اكثر من اللازم ’حيث ان الكميه المطلوبه للانسان تبلغ 5٪ من الدهون المشبعه.
طريقة اكل لحم البط الصحية
يجب أكل البط منزوع الجلد لاحتواء الجلد على نسبه عاليه من الكوليسترول الضار، مع تقليل كميه النشويات عند تناوله للحفاظ على النظام الصحى المتوازن
جوجل نيوز
تطبيق نبض
