سر أطيب وألذ سمبوسة بقرمشة عالية في رمضان..تجنبي تلك الأخطاء
تؤكد الشيف سارة الحافظ أن العامل الحاسم في نجاح السمبوسة هو درجة حرارة الزيت.
القلي في زيت غير مناسب – سواء كان باردًا أو شديد السخونة – يؤدي إلى نتيجة مخيبة مهما كانت الحشوة متقنة فيكمن سر قرمشة السمبوسة في اتباع بعض الطرق الذكيه