لماذا تتجه مصر بقوة لتصنيع الزبيب بدلًا من تصديره كعنب خام؟
مع ازدهار إنتاج العنب في مصر وبلوغه نحو 200 ألف طن سنويًا، بدأت الدولة في اتخاذ خطوات فعلية لتعظيم القيمة المضافة من هذا المحصول الاستراتيجي، عبر التوسع في تصنيع الزبيب محليًا، بدلًا من بيعه كمنتج خام أو استيراده بأسعار مرتفعة.