الغذاء الأساسي لسكان الأرض.. أكبر الدول للقمح حول العالم
رغم تنوع العادات الغذائية وتغير الأنماط الاستهلاكية حول العالم، لا يزال القمح يحتفظ بمكانته كأحد أهم المحاصيل الزراعية على الإطلاق. فهو يمثل الغذاء الأساسي لمعظم سكان الكوكب، سواء في شكله التقليدي كخبز أو من خلال منتجاته المختلفة مثل المكرونة والمعجنات، أو حتى كمادة خام في الصناعات الغذائية.