عاجل
الجمعة 05 ديسمبر 2025 الموافق 14 جمادى الثانية 1447
رئيس التحرير
عمرو الديب
ads
ads
ads

سلامة الغذاء

ما هي الفراخ السردة وحقيقة انتشارها داخل قطاع الدواجن في مصر؟

شهدت الأوساط الاستهلاكية والتجارية حالة من القلق إثر تداول شائعات حول انتشار ما يُعرف بـ الفراخ السردة أو وجود أية أمراض وبائية تهدد قطاع الدواجن المصري.

مصر سلة غذاء العالم.. قفزة في صادرات الصناعات الغذائية في 2025

تعكس الأرقام القياسية التي حققها قطاع الصناعات الغذائية المصري خلال عام 2025 مكانة مصر المتصاعدة كقوة إقليمية في التصدير، مما يبرهن على نجاح الاستراتيجية الوطنية لتعزيز التنافسية والوصول إلى الأسواق العالمية.

تحذير عاجل: الفراخ السردة تضر بصحتك.. تعرف على العلامات والأسعار المريبة

تحذير من شعبة الدواجن بشأن انتشار الفراخ السردة في الأسواق بأسعار منخفضة بشكل غير منطقي مثل أوراك بـ10 جنيهات. تعرف على أسباب خطورتها، طرق التلاعب بها، مخاطرها على الصحة، ونصائح لاختيار الدواجن السليمة مع مطالبة بزيادة الرقابة على الأسواق.

رئيس سلامة الغذاء يطمئن المواطنين: كل السلع آمنة وتحت المتابعة الدقيقة

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن السوق المصري يتمتع بمنظومة رقابية قوية وفعالة تضمن سلامة جميع المنتجات الغذائية المتداولة، سواء كانت مصنّعة محليًا أو مستوردة من الخارج. وشدد على أن صحة المواطن المصري تمثل أولوية قصوى لدى الدولة، وأن كافة الجهات التنفيذية تعمل بتناغم كامل لضمان توفير غذاء آمن يلبّي الاحتياجات اليومية للمواطنين دون أي مخاطر صحية

سلامة الغذاء: 180 ألف طن صادرات غذائية.. وتشديد الرقابة استعدادًا لرأس السنة

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ44، والذي كشف عن نشاط رقابي مكثف على المصانع والمطاعم والفنادق والأسواق بمختلف المحافظات، إلى جانب تسجيل ارتفاع كبير في الصادرات الغذائية التي بلغت 180 ألف طن خلال أسبوع واحد فقط

وزارة الزراعة تجدد منح الايزو لمركز تدريب "متبقيات المبيدات" للعام الرابع

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تجديد منح مركز التدريب التابع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، شهادتي ISO 9001:2015 لنظام إدارة الجودة وISO 21001:2018 لإدارة جودة المنشآت التعليمية للعام الرابع على التوالي، وذلك وفق توصيات لجان المراجعة الدولية.

"سلامة الغذاء" و"التمثيل التجاري" يتعاونان لدعم الصادرات المصرية

عقد اجتماع مشترك بين كل من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز التمثيل التجاري المصري بمقر الجهاز، بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والدكتور عبد العزيز الشريف، الوزير المفوض التجاري، وكيل أول الوزارة ورئيس جهاز التمثيل التجاري، وذلك في إطار الجهود المستمرة لتعزيز تنافسية المنتجات المصرية ودعم خطط الدولة لزيادة الصادرات غير البترولية .

سلامة الغذاء: المتحف المصري الكبير رمز لقدرة الدولة المصرية على صون تراثها وتاريخها العريق

الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأن افتتاح المتحف المصري الكبير يُعد حدثًا تاريخيًا استثنائيًا وعيدًا وطنيًا يجسّد عظمة مصر وريادتها الحضارية والإنسانية، ويؤكد قدرتها، بقيادة فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي، على تحقيق التوازن بين الأصالة والمعاصرة في أبهى صورها. وأوضح أن هذا

شعبة الدواجن: تراجع أسعار الدواجن يهدد المربين ويُنذر بتراجع الإنتاج المحلي

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن انخفاض أسعار الدواجن إلى 58 جنيهًا رغم أن التكلفة 65 جنيهًا يهدد المربين ويُنذر بتراجع الإنتاج، مطالبًا بمعادلة سعرية عادلة، كما أكد ضرورة الاستعداد اللوجستي قبل تطبيق قرار منع تداول الدواجن الحية لضمان نجاحه.

رئيس هيئة الدواء: العلاقات المصرية الكورية جسر لتعزيز الشراكات الدوائية الدولية

الغمراوي مصر تمتلك مقومات صناعية وتنظيمية راسخة تجعلها البوابة الذهبية للقارة الأفريقية يونهونغ السوق المصري بوابة استراتيجية لكوريا الجنوبية نحو أفريقيا ونتطلع لشراكة قوية مع مصر

5 أطعمة لا يجب تخزينها في باب الثلاجة | تفاصيل

يعتقد الكثير من الناس أن جميع أجزاء الثلاجة مناسبة لتخزين مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات، إلا أن هذا الاعتقاد الشائع قد يؤدي إلى تلف الأطعمة بشكل أسرع ويعرض سلامة الغذاء للخطر، خصوصًا عند استخدام باب الثلاجة لتخزين مواد لا تحتمل تقلبات درجات الحرارة.

رئيس هيئة الرعاية الصحية يلتقي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة تنفيذ بروتوكول التعاون بين الهيئتين

رئيس هيئة الرعاية الصحية الاتفاق مع سلامة الغذاء على تعميم القائمة البيضاء للمصانع والموردين المعتمدين داخل منشآت الهيئة كأداة لضمان جودة الغذاء وسلامته

التعليم العالي: المعهد القومي للمعايرة يحصل على الاعتراف الدولي لـ 19 قدرة قياس جديدة في مجال المترولوجيا الكيميائية

أكد الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي أن حصول المعهد القومي للمعايرة على موافقة اللجنة المشتركة للمنظمات الإقليمية (JCRB) للاعتراف الدولي بعدد 19 قدرة قياس جديدة في مجال مترولوجيا الكيمياء وتحضير المواد المرجعية الموثقة، يمثل إنجازًا وطنيًا هامًا يعزز البنية التحتية للجودة في مصر، ويدعم تنافسية الصناعة الوطنية، ويخدم القطاعات الاستراتيجية المرتبطة بالصحة وسلامة الغذاء والبيئة وا

البصل والعنب في الصدراة.. "سلامة الغذاء" تعلن عن قائمة الخضراوات والفواكه المصدرة

تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بواقع 11 ألف طن أما في مجال الفواكه فقد تصدر العنب الطازج قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 20 ألف طن
د. ثروت امبابي
د. ثروت امبابي

بين الأرض والميناء: كيف نصنع لحاصلاتنا الزراعية سمعة عالمية

الزراعة: حدائق الحيوان الإقليمية والأسماك بالزمالك استقبلت أكثر من 38 ألف زائر خلال أول يومين للعيد

حديقة الأسماك بالزمالك قد استقبلت خلال أول يومين حوالي 3,500 زائر، بينما استقبلت حديقة الحيوان بالإسكندرية 15,903 زائرين

سلامة الغذاء: 270 ألف طن صادرات غذائية.. وأمريكا والسودان أكبر الأسواق المستقبلة

بلغ عدد السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2111 فرع لعدد 54 سلسلة تجارية

صناعة النواب تناقش غدا مشروع قانون النائب شحاته أبو زيد بشأن سلامة الغذاء

لجنة الصناعة بمجلس النواب، تعقد اجتماعا غدا الأحد، لمناقشة مشروع القانون المقدم من النائب- شحاتة أبو زيد بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء

رسميا.. فتح 15 فرع من محلات بلبن في القاهرة و5 فروع بالإسكندرية

التكليف بتشكيل لجان مُشتركة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وزارة الصحة والسكان، للمرور على تلك الفروع التي يتم طلب إعادة المعاينة

عودة بلبن بعد التوقف للأسواق.. تفاصيل الموافقة الرسمية

كما نتوجه بخالص الشكر والتقدير إلى الوزير كامل الوزير، على دعمه الكبير وحرصه الواضح على استمرار عجلة الإنتاج

سلامة الغذاء: نتائج تحاليل «بلبن» و«كرم الشام» و«كنافة وبسبوسة» تفيد بوجود بكتريا تسبب التسمم

وأسفرت الجولات التفتيشية عن النتائج التالية: - زيارة أكثر من [47] محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل. -اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع. - مصادرة و اعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وتهيب الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معاير سلامة الغذاء المحدد

مميزات كبيرة يوفرها الخط الملاحي «الرورو» لنقل الحاصلات الزراعية والخضروات سريعة التلف والمنتجات المصرية إلى إيطاليا

مواعيد خط الرورو أسبوعياً من ميناء دمياط إلى ميناء تريستا والعكس، هي كالتالي ( وصول السفينة الساعة الثالثة عصراً يوم الخميس من كل أسبوع إلى ميناء دمياط

صناعة النواب تناقش اليوم مشروع قانون النائب شحاته أبو زيد بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء

لجنة الصناعة بمجلس النواب تناقش غدا مشروع قانون النائب شحاتة أبو زيد بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء

بواقع 9 آلاف طن.. الطماطم تتصدر قائمة الخضروات المصدرة خلال الأسبوع الماضي

تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 50 ألف طن تليها التمور والفراولة بواقع 9 آلاف طن لكل منها

بإجمالي 18 ألف طن.. الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 45 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 23 - 29 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 34

رئيس هيئة الرعاية الصحية: الشراكات الجديدة تفتح آفاقًا لتقديم خدمات صحية

شهد توقيع البروتوكولات عدد من القيادات والمسؤولين في القطاع الصحي، مؤكدين أهمية هذه الشراكات في تحقيق التحول النوعي في مجال الرعاية الصحية بمصر. وتجدر الإشارة، أن الملتقى السنوي الخامس للهيئة العامة للرعاية الصحية يُعقد تحت شعار نحو العالمية في تقديم خدمات الرعاية الصحية ، بالعاصمة الإدارية الجديدة، تزامنًا مع مرور خمس سنوات على إطلاق منظومة التغطية الصحية الشاملة، تحت رعاية رئيس مجلس

رئيس هيئة سلامة الغذاء يبحث فتح أسواق إقليم كردستان أمام صادرات المنتجات الغذائية المصرية

استعرض الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة منهجية وآلية عمل الهيئة بالرقابة على جميع المنتجات الغذائية بدءً بالمادة الخام المستخدمة في التصنيع مرورًا بالعمليات التصنيعية

نائب وزير الصحة يؤكد ضرورة إنهاء خطة مبادرة القضاء على السمنة

الاجتماع ناقش الخطوات المستقبلية الرامية إلى الانتهاء من الخطة في صورتها النهائية، ومن ثم دمجها بالخطة الوطنية للغذاء والتغذية، كما تم استعراض المحاور الرئيسية لمبادرة الحد من السمنة

الزراعة تشارك في الإجتماع الفني الثالث لسلامة الغذاء في إفريقيا بمراكش

وأكدت مدير المعمل أن الهدف الرئيسى من هذا الحدث، يتمثل فى دعم الجهود الإقليمية بقصد تحسين نظام سلامة الأغذية فى القارة ورفع مستوى المواصفات والمعايير الغذائية من أجل حماية المستهلك والتجارة، وكذلك تعزيز ارساء مبادىء التواصل بين الجهات المعنية وتشجيع الشراكات بين القطاعين العام والخاص. بالإضافة الى جمع العلماء والباحثين العاملين في مجال سلامة الغذاء والعلوم النووية وتطبيقاتها، فضلاً عن الشر

رئيس سلامة الغذاء يبحث التعاون المشترك مع عدد من المسؤولين العراقيين

لتجربة المصرية في مجال سلامة الغذاء ونظم تقييم المخاطر عقد اجتماع مع الدكتور المهندس فياض محمد عبد رئيس الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية بجمهورية العراق ، حيث شهد اللقاء اطلاع الأشقاء في الجهاز على التجربة المصرية في مجال سلامة الغذاء ونظم تقييم المخاطر وتحليلها وكذلك آلية التتبع والاستدعاء وكذا المنهجية التي تتبناها الهيئة في ت

الأكثر قراءة

عاجل: نتائج قرعة كأس العالم 2026 كاملة.. مصر في المجموعة السابعة

محدث لحظة بلحظة: نتيجة مباراة منتخب المغرب وعمان في كأس العرب 2025

محدث لحظة بلحظة: نتائج قرعة كأس العالم 2026 ومجموعة منتخب مصر

محدث لحظة بلحظة: نتيجة مباراة منتخب السعودية وجزر القمر في كأس العرب 2025

ارتفاع أسعار الذهب الآن..تحديث شامل لـ سعر الذهب اليوم عيار 21 بالمصنعية

عاجل.. أسماء المتسابقين في الحلقة السابعة الليلة في برنامج دولة التلاوة الليلة وموعد المسابقة

أخبار البرلمان

حزب الشعب الجمهوريو

تحيا مصر يرصد حصة الشعب الجمهوري فى الدوائر الملغاة ودائرة الإعادة

05 ديسمبر, 2025 08:43 م
حزب الجبهة الوطنية

تحيا مصر يرصد حصة الجبهة الوطنية فى الدوائر الملغاة ودائرة الإعادة

05 ديسمبر, 2025 06:35 م
مستقبل وطن

تحيا مصر يرصد حصة مستقبل وطن فى الدوائر الملغاة ودائرة الإعادة

05 ديسمبر, 2025 04:51 م
انتخابات مجلس النواب

صعود للمستقلين وخسائر لمرشحي التحالف.. تحيا مصر ينشر نتائج الحصر العددي كاملة لانتخابات دوائر سوهاج الملغاة

05 ديسمبر, 2025 02:39 م
جانب من الانتخابات

وفقا للحصر العددي.. حماة الوطن يخسر مقعد أخميم بسوهاج.. وإعادة بين مرشح الجبهة ومستقلين على مقعدين

05 ديسمبر, 2025 12:44 م

رياضة

موتسيبي مع الوفد المصري

قرعة كأس العالم : باتريس موتسيبي رئيس الاتحاد الأفريقي لكرة القدم مع الوفد المصري

05 ديسمبر, 2025 08:20 م
الاتحاد المصري للكراسي المتحركة

الظهور الأول للسيدات.. اتحاد السلة للكراسي المتحركة يعلن قائمة الفرق المشاركة بالدوري العام

05 ديسمبر, 2025 08:15 م
منتخب السعودية

محدث لحظة بلحظة: نتيجة مباراة منتخب السعودية وجزر القمر في كأس العرب 2025

05 ديسمبر, 2025 08:15 م
مؤتمر شرم الشيخ

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" يستعرض مؤتمر شرم الشيخ بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي ضمن جائزة السلام الخاصة بالفيفا

05 ديسمبر, 2025 07:48 م
ترامب وإنفانتينو

لأول مرة في التاريخ: الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يحقق جائزة السلام من الفيفا

05 ديسمبر, 2025 07:38 م

تحيا مصر TV

في لقاء خاص مع تحيا مصر.. مرشحون طاعنون في انتخابات النواب: كلنا أمل في قرار الإدارية العليا يوم السبت المقبل.. والانتخابات قد تلغى وتعاد إجراءاتها من جديد

26 نوفمبر, 2025 08:02 م
مجلس النواب

مجلس النواب يعرض فيلما تسجيليا بمناسبة إصدار الرئيس السيسي قانون الإجراءات الجنائية

13 نوفمبر, 2025 02:32 م
الكاتب الصحفى محمود فايد خلال لقاء النيل للأخبار

مدير تحرير تحيا مصر محمود فايد لـ النيل للأخبار:المنافسة في انتخابات النواب موجودة.. ولكن للأمانة لا نستطيع مقارنتها بـ 2015..فيديو

04 نوفمبر, 2025 08:35 م

السيد القصير لـ تحيا مصر: المعارضة يجب أن ترتبط بتقديم حلول وليس مجرد شعارات.. والجبهة الوطنية يتسع للجميع.. فيديو

03 نوفمبر, 2025 08:19 م

الوزير السيد القصير لـ تحيا مصر: الاستقالات من حزب الجبهة الوطنية حالات فردية.. ومن استقال لعدم حصوله على منصب عليه مراجعة نفسه.. فيديو

03 نوفمبر, 2025 08:19 م
المزيد