دراسة: القهوة تُغيّر بكتيريا الأمعاء وترتبط بالمزاج وصحة الدماغ
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول القهوة بانتظام لا يقتصر على منح النشاط اليومي، بل يمتد تأثيره إلى الجهاز الهضمي والحالة النفسية، من خلال تغييرات تحدث في ميكروبيوم الأمعاء. وأظهرت النتائج أن القهوة، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو منزوعة منه، قد ترتبط بتحسن المزاج وتقليل التوتر، عبر آليات بيولوجية معقدة داخل الجسم.