طريقة عمل البليلة باللبن بشكل جديد

طبق البليلة باللبن من أشهى الأطباق التي يلجأ إليها الكثير من السيدات، خلال فصل الشتاء لما يمنحه من دفء، ومذاق فريد من نوعه.

تحيا مصر يقدم لكِ طريقة عمل البليلة باللبن في خطوات بسيطة ترضي أفراد أسرتك.

المقادير

- كوب ونصف من القمح.
- 4 أكواب ونص من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة الفانيلا.
- كوب جوز الهند.
- نصف كوب من القشطة.
- عسل ومكسرات مُشكّلة للتّزيين.

طريقة عمل البليلة باللبن

- ضعي القمح في إناء غويط به ماء وانقعيه لمدة 10 ساعات قبل البدء بتحضير البليلة.
- ثم ضعي القمح في وعاء حتّى يغمر بالماء، وضعيه على النّار حتّى ينضج تماماً ويتشرّب ماء السّلق.
- قومي بسكب السكّر بعد السلق بالماء، واتركيه لعدّة دقائق على النّار.

اقرأ أيضًا..طريقة عمل حمص الشام لشتاء دافىء

- اتركي القمح داخل الوعاء، وغطّيه لمدّة كافية.