الحلوة دى قامت تعجن فى الفجرية.. الست أم محمود هتدوقك أحلى عيش بلدى فى مصر.. والبلدى يوكل .
العيش الفلاحى أو كما يقال عليه العيش الرح له مذاق خاص ورائحة العجين أثناء تواجده فى الفرن الفلاحى تشمها من على بعد أمتار والجميع يحب تناول العيش الفلاحى لكنه أصبح قليلا جدا لكن مازالت أم محمود تحرص علي العمل بمهنة الخبازة وتحديدا خبيز العيش الفلاحي الجميع يذهب للطابونة ويستسهل الأمر ولكن العيش الفلاحي له مطلب وزبون نجد في الريف المصري القديم السيدات بالقرية لديهم أفران بلدية